След като подготвите домашна червена боровинка за алкохол, винаги ще сте сигурни в качеството на алкохолната напитка, която консумирате. Освен това, тя е не само вкусна, но и полезна, защото в това плодове има толкова много полезни вещества и витамини, включително витамин С, който е толкова богат на боровинки. В малки количества може да се използва за предотвратяване на настинка . Как да направите тинктура от червена боровинка за алкохол, прочетете по-долу.
Тинктура от червена боровинка на алкохол - рецепта
съставки:
- червена боровинка - 1 кг;
- алкохол - 1 литър;
- гранулирана захар - 500 гр.
подготовка
Измитите и сушени плодове боровинки се въртят на месомелачка или се смила с блендер. Сложете картофено пюре в стъклен буркан, изсипете натурален алкохол, затворете капака и настоявайте за около 2 седмици. След това сместа трябва да бъде добре филтрирана. Най-добре е да използвате шлайфане за тази цел, за да се отървете от големи парчета плодове и марля, за да елиминирате останалото. Добавете захар към напитката, разбъркайте я и оставете да се варе за още 6-7 дни. Готовата тинктура е бутилирана. Поддържайте го по-добре на хладно място. Използва се за 4 месеца.
Подготовка на тинктура от боровинки от алкохол
съставки:
- червена боровинка - 1 кг;
- вода - 1,5 литра;
- алкохол - 1 литър;
- захар - 300 гр.
подготовка
В голям буркан изсипваме захар, изсипваме със студена вода, разбъркваме се и се оставяме, докато захарта напълно се разтвори. Червени боровинки внимателно се смилат и добавят към захарния сироп. След това изсипете алкохол и разбъркайте добре. Затворяваме кутията плътно с капак и я оставяме на тъмно място в продължение на 4 дни. След това филтрираме напитката и я изсипваме върху бутилките за съхранение.
Тинктура червена боровинка върху алкохол с мед
съставки:
- боровинки - 200 г;
- течен мед - 100 г;
- алкохол - 120 мл.
подготовка
Бери боровинки се измиват, добре омесват и изстискват сок. Смесете го с алкохол и мед. Поставете всичко в стъклен буркан. Слагаме на студено място и настояваме 3 дни. Всеки ден банката трябва да се разтърси.
Тинктура от червена боровинка върху мигновено алкохол
съставки:
- зрели боровинки - 1 стъкло;
- алкохол - 500 ml;
- гранулирана захар - на вкус.
подготовка
Измитите червени боровинки се изсипват с вряща вода и се оставят за 3 минути. Тогава водата се източва и плодовете се раздробяват и се излива с алкохол. Ние настояваме за 12-15 часа, след това филтрирайте през марля, сгънати няколко пъти, добавете захар към вкус, разбъркайте, пригответе сместа на кипене, но не се налага да заври, така че алкохолът да не се изпарява. Охлаждаме тинктурата и това е, готово!
Както можете да видите, при подготовката на боровинката тинктура за алкохол у дома няма абсолютно нищо сложно. Малко търпение и вкусна натурална напитка ще бъдат готови!