Когато няма време за създаване на сложен десерт, тортата с кондензирано мляко помага на много готвачи. Благодарение на простотата на приготвяне на сметаната, деликатесите се приготвят бързо, не изискват продължително импрегниране и вкус невероятно. За производството на празнични бонбони всички торти ще се поберат: бисквити, мед, вафли.
Домашна торта с кондензирано мляко
Прости десерти могат да се приготвят с или без печене, като се имат предвид кулинарните възможности на готвача и желанието да включите фурната, защото винаги можете да купувате готови торти на пазара. За да се пече торта с кондензирано мляко е възможно с различни бази, важно е да се приготви крем, който да накисва добре сладките и да не избледнява.
- За тънък пясък, блестящ слой или подсладена таблетка за медицина, се нуждаете от гъста сметана: заквасена сметана, кремообразно, варено или варено кондензирано мляко, течната импрегниция ще се разстила на суха основа.
- За бисквити или други меки торти е подходящ крем от всякаква консистенция, важно е да се разгледа дали кремът е течен, след това не е необходимо да симулирате сиропа, така че структурата да не се разтваря.
- Вкусната торта с кондензирано мляко може да се приготви с помощта на минималистична рецепта, като се използват само 2 продукта: торти и кондензирано мляко, с тази рецепта и тийнейджър ще се справи.
- Всеки крем може да се напълни с различни съставки, без да се ограничава до едно масло. Рецептата за торта с кондензирано мляко ще бъде много по-интересно, ако завършите ядки, шоколад, кокосови талаш или шоколад, кафе, млечен ликьор.
Кейк от вафлени торти с кондензирано мляко
Дори и едно бебе ще може да подготви обикновена вафла торта с кондензирано мляко, защото в смазочния крем с готови торти няма нищо трудно. Тази рецепта не е за бебета, има ликьор Sheridans в сметаната, но ако трябва да направите безалкохолна версия на десерта, тя се заменя с шоколадов сироп или какао.
съставки:
- торти - 8-10 броя;
- кондензирано мляко - 200 g;
- меко масло - 200 г;
- Шеридани - 3-4 ст. л.;
- тъмен шоколад - 100 гр.
подготовка
- Разтопете шоколада с една супена лъжица масло. Сложете на студа, за да се хванете малко.
- Разбийте маслото, изсипете кондензираното мляко, разбъркайте до кремав крем.
- Въведете шоколада, продължете да размахвате, добавете течността.
- Накиснете всяка торта със сметана, украсете по желание.
- Кейкът с кондензирано мляко трябва да се накисва за два часа.
Палачинка - рецепта с кондензирано мляко
За да направите палачинка с кондензирано мляко, можете да приложите любимата си домашна рецепта за тънки палачинки, но не ги смажете с масло. В крайна сметка няма да има много в крема. Друго нещо: не печете отворени палачинки или други с дупки, в който случай кремът ще разбие основния вкус на десерта. В пълнежа може да добавите мак, ядки или шоколадови чипове.
съставки:
- палачинки - 15-20 броя;
- кондензирано мляко - 350 g;
- меко масло - 100 g;
- ядки смачкани - 1 супена лъжица.
подготовка
- Палачинките се пекат според всяка рецепта, студено.
- Разбийте маслото, като добавите порции мляко.
- Разстилайте крепките със сметана, поръсете с натрошени ядки.
- Украсете тортата с кондензирано мляко, оставете за 30 минути.
Торта "Наполеон" с кондензирано мляко
Любимият "Наполеон" е сладка паста с кондензирано мляко, което можете да създадете у дома си. За такива деликатеси се използва безцветен тесто, торти са много тънки, ронливи и добре наситени със сладък крем. От един килограм тесто идва около 16 малки торти.
съставки:
- пуф - 1 кг;
- кондензирано мляко - 300 g;
- меко масло - 100 гр.
подготовка
- Тестото се размразява, разточва се тънко, нарязва се на равни правоъгълници.
- Поставете тава за печене, убодете с вилица, печете за 8-10 минути на 200 градуса.
- Разбийте маслото, изсипете кондензирано мляко.
- Накиснете торти със сметана.
- Тортата "Napoleon" с кондензирано мляко се накисва в продължение на поне 3 часа.
Кейк на тиган с кондензирано мляко - рецепта
Кейкът на кондензираното мляко, изпечено в тиган, се оказва много деликатно, пикантно, кондензирано мляко в този случай се добавя не към сметаната, а към самата тесто. Импрегниране на торти може да бъде крем или заквасена сметана, допълнена с шоколад или какао. От посоченото количество продукти ще останат около 6-7 кексове с диаметър 25 см.
съставки:
- кондензирано мляко - 250 g;
- яйце - 1 брой;
- брашно - 350 г;
- бакпулвер;
- крем 500 мл.
подготовка
- Разбъркайте кондензираното мляко с яйцето.
- Налейте постепенно брашното с бакпулвер, като смесвате меко нелепващо тесто.
- Разточете 3 мл дебелина, изрежете кръг, съответстващ на диаметъра на тигана.
- Печете в сух горещ тиган до златисти страни.
- Смажете тортите със сметана, украсете по желание.
- Тортата трябва да се накисва за 3-4 часа.
Пясъчна торта с кондензирано мляко
Пясъчната торта с кондензирано мляко е рецепта, която сладкишите ще оценят, а не приветства твърде нежни, меки или мазни десерти. Лесният и лаконичен начин на готвене ще привлече вниманието на главните готвачи, благодарение на простотата на изпълнение и наличността на съставките. Можете да нанесете както прясно кондензирано мляко, така и варено, допълнено с ядки или шоколадови чипове.
съставки:
- яйца - 3 броя;
- захар - 1 елемент;
- брашно - 2-3 артикула;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.;
- бакпулвер;
- замразено масло - 150 гр.
- варено кондензирано мляко - 1 б.
- смачкани ядки - 1 елемент;
- меко масло - 100 г.
подготовка
- Запържете замразеното масло, разбъркайте с брашно и прах за печене.
- Въведете едно яйце, разбъркайте, добавете захар и заквасена сметана.
- Сложете тестото в стегната бучка, обвийте с филм, охладете за 1 час.
- Разбийте маслото, добавете малко кондензирано мляко и 2/3 от смачканите ядки.
- Тестото се търкаля в голям слой, печете 20 минути на 190 градуса.
- Охлажда се тортата и се нарязва на едни и същи правоъгълници.
- Насищайте със сметана, поръсете с кондензирано мляко и поръсете с ядки.
- Оставете да се накисва при стайна температура в продължение на 4-5 часа.
Класическа торта "Anthill" с кондензирано мляко - рецепта
Самата торта "Anthill" с кондензирано мляко, което мнозина си спомнят от съветското време - невероятно вкусно лечение, което със сигурност си заслужава да се подготви и да помни класическата рецепта. Деликатесът се подготвя много просто, бързо, истината за импрегнирането ще остави не по-малко от два часа, но очакването ще извлече отличен вкус.
съставки:
- масло - 200 g;
- брашно - 350 г;
- бакпулвер;
- яйца - 3 броя;
- кондензирано мляко - 1 б.
- масло - 50 гр.
подготовка
- Смесете маслото с яйцата, добавете брашно и прах за печене.
- Съберете я, охладете за 1 час.
- Превъртете тестото през месомелачка, разпространявайки се върху лист за печене.
- Печете за 15 минути или до златисто оцветяване на 200 градуса.
- Смесете кондензираното мляко с масло.
- Базата е напълно хладна, изсипете в купа и я разбийте не прекалено фино.
- Въведете крема от трохи, разбъркайте, събирайте в ком, поставете върху чинията.
- Нарежете на табела "хълм", изчакайте, докато тортата "Anthill" с кондензирано мляко ще бъде импрегнирано.
Царевица залепва с кондензирано мляко
Най-бързата торта с кондензирано мляко е тази, която не се нуждае от печене. За прилагането на тази рецепта ще са необходими само 3 продукта - варено кондензирано мляко, царевични пръчици и малко масло. Този десерт е все още добър, защото се сервира в студена форма - идеално решение за реге за горещ ден. Предварително трябва да подготвите малка купа и хранителен филм, за да оформите лечение.
съставки:
- Царевица - 250 г;
- меко масло - 150 г;
- варено кондензирано мляко - 1 б.
подготовка
- Комбинирайте маслото с кондензирано мляко, разбийте смесител до буйна сметана.
- Частичките инжектират пръчки в сметаната, разбъркват се добре, без да се страхуват, че ще се счупят.
- Подходяща купа за поставяне на хранителен филм, поставете сметаната с пръчици, изстискайте малко.
- Покрийте с фолио, поставете във фризера за 2 часа.
- Развийте филма, завъртете го на чиния, извадете торбичката.
- В охладена форма тортата е много добре нарязана, може да се подава веднага.
Бисквитена торта с кондензирано мляко
Кейк от гъби с кондензирано мляко е добра опция за бързо подаване на десерт за пиене на семеен чай, ако се закупят торти. Независимо от това, за висококачествено закрепване на компонентите основата трябва да бъде импрегнирана със сироп, всеки, който харесва: захар, коняк или мляко. Тортата ще се накисва с крем, докато чаят се приготвя.
съставки:
- бисквита - 1 брой;
- варено кондензирано мляко - 1 б.
- захарен сироп - 1 супена лъжица.
подготовка
- Бисквитена, нарязана на 3 кексове, първата, която се накисва със сироп.
- Нанесете слой от крем, поставете втората торта, раздробете силно сиропа, после с кондензирано мляко.
- Направете тортата, напоена със сироп, и покрийте тортата със сметана.
- Украсете по желание, след 15-20 минути.
Праскова с кондензирано мляко
Рецептата за този десерт е известна на всяка домакиня, подготвя се шоколадовата торта в Прага с кондензирано мляко и тя се добавя към тестото и сметаната. Вкусното и деликатно лечение е подходящо за пиене на семеен чай и ще бъде доволен от външния вид на тържествената маса, традиционно тортата е украсена с мека шоколадова глазура.
съставки:
- яйца - 2 броя;
- кондензирано мляко - 1 б;
- захар - 1 елемент;
- заквасена сметана - 200 г;
- брашно - 350 г;
- меко масло - 150 г;
- бакпулвер;
- какао - 1 супена лъжица. л.;
- шоколад - 100 гр.
подготовка
- Разбийте белтъците със захар, въведете жълтъци, заквасена сметана и ½ б. кондензирано мляко.
- Изсипете брашното, разбъркайте гладкото тесто.
- Печете торта във форма 25 см. Време на готвене 30 минути при 190.
- Печена торта, нарязана на 3 парчета.
- Разбийте маслото с кондензирано мляко, добавете какао.
- Смажете тортите със сметана.
- Разтопете шоколада, разбъркайте с 1 супена лъжица. л. масло.
- Изсипете тортата с глазура, оставете я накиснато за 2-4 часа.
Торта с кондензирано мляко и банани
Невероятно вкусна бананова торта с кондензирано мляко разбърква вкусовите пъпки на всички сладки зъби. В тази рецепта се събират прости съставки: пясъкът е по-добре да се печете, тропически плодове, варено кондензирано мляко и сметана. Това отнема форма за тарта с ниски страни и диаметър 26 см.
съставки:
- брашно - 250 г;
- захар - 50 g;
- масло - 130 g;
- яйце - 1 бр. + 1 жълтък;
- банан - 1 брой;
- варено кондензирано мляко - 1 б.
- крем 33% - 450 ml;
- захар на прах - 100 g;
- смляно кафе - 1 супена лъжица. л.
подготовка
- Смесете брашното със захар, добавете нарязаното масло, разбъркайте докато не се налеят трохи.
- Въведете яйцето и жълтъка, омесете тестото, обвийте филма и го поставете на студено в продължение на 40 минути.
- Разгънете слоя, поставете го в мухъл, изсипете излишната част от ръбовете и го извадете на студено в продължение на 20 минути.
- Поставете боб във форма или друг "захарен зареждане", печете 20 минути на 180 градуса.
- Извадете товара, печете за още 10 минути, охладете напълно.
- В охладената торта поставете кондензираното мляко, разпределете бананите.
- Разбийте крем с прах, украсете тортата отгоре.
Изпечено сирене торта с кондензирано мляко
Тази проста торта с кондензирано мляко може да напомни на някого, че е готварска печка, но ако добавите малко маскарпоне към рецептата и чийзкейкът, изобщо не излиза, което е лесно и лесно да се подготвите. На базата, нанесете малко масло и бисквити: сладкиш, джинджифил или шоколад, а варено кондензираното мляко е украсено с готов десерт.
съставки:
- шоколадови бисквити - 400 г;
- масло - 50 g;
- извара - 300 г;
- маскарпон - 200 g;
- яйца - 3 броя;
- нишесте - 50 g;
- кондензиран млечен кондензатор - 300 g;
- захар - 2/3 от артикула;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
подготовка
- Пригответе трохи в троха, разбъркайте с масло, събирайте в комар и се разстилайте във формата със страни, поставете в хладилника за 30 минути.
- Разбийте яйцата със захар, въведете меко извара, след това маскарпоне и нишесте.
- Изсипете пълнежа в матрицата, печете 50 минути на 180 градуса.
- Охладете охладената торта с кондензирано мляко, поставете в хладилника за 2 часа.