Ако фермата има многомаркер, правейки самата торта на Великден, изобщо не е трудно. Как да се пекат една торта на Великден в multivark, прочетете по-долу.
Великденска торта в мултиваркет - рецепта със стафиди
съставки:
За теста:
- брашно клас - 4.5 чаши;
- млечна крава - 200 ml;
- яйца голямо пиле - 3 броя;
- натурално масло - 150 г;
- пясък - 190 г;
- пресована мая - 40 g;
- ванилин;
- стафиди без ями - 100 g;
- сол.
За глазура:
- прахообразна захар - 90 g;
- охладен пилешки протеин - 1 бр.;
- поръсване.
подготовка
Първо, накиснете стафидите в гореща вода. Пресни дрожди се разтварят в топло мляко. Добавете около 50 грама захар, разбъркайте добре и свалете за половин час нагряване. Когато мехурчета се образуват на повърхността, това означава, че операта е готова. Ние побеждавахме охладени белтъчини и половина захар, която се оставя и се добавя към лъжицата. Добавете около 170 грама пресято брашно и разбъркайте добре. Оставяме на час за проверка. Сега добавяме чаша брашно и продължаваме процеса на месене. Омекотеното масло се смила с жълтъци и захар, която остава. Получената смес се излива в тестото, добавя се сол, ванилин и се разбърква добре. Омесваме еластичното тесто. Добавете парашумите стафиди към него. Отново месят тестото. Смажете мулчото с масло, изпратете тестото в него и го оставете на "Загряване", докато се издигне. След това, в режим "Печене", ние подготвяме 50 минути. За да получите глазурата, разбъркайте охладения протеин със захар на прах първо на буйна бяла маса, след това добавете малко захар на прах и размахване. След това размазваме сладката паста от Великден в мулти-марката с получената глазура и я украсяваме с прах.
Великденска торта в мултиеверна рецепта
съставки:
- пясъчна захар - 400 г;
- натурално масло - 200 г;
- прах за печене - 10 g;
- естествено кисело мляко - 400 мл;
- пресято брашно - 4 чаши;
- големи яйца - 5 бр.;
- стафиди.
подготовка
За тестото комбинираме пресято брашно, бакпулвер и захар. Отделно се разбърква кисело мляко, яйца, разтопено масло. Смесете двете маси - сухи и течни. Добавете стафиди, можете също да поставите сушени кайсии. Хартиените форми се смазват с масло, попълват се с тест приблизително 2/3 и се изпращат до мулти-марка. В програмата "Печене" подготвяме 40 минути. След това отворете мултикомплекта, завъртете kulichki в матриците, печете още 10 минути и повторете отново процедурата. След това проверяваме готовността им с помощта на дървена шиш. Завършени великденски сладкиши в мултиварка без мая, охлаждаме, намазваме глазурата и украсяваме.
Великденска торта за Великден - рецепта в мултифарк
съставки:
За теста:
- млечна крава - 110 мл;
- масло, естествено - 100 g;
- яйца от пиле - 2 броя;
- брашно от висококачествена пшеница - 450 г;
- мая сухо бързо действие - 15 г;
- домашно сирене 9% съдържание на мазнини - 180 g;
- гранулирана захар - 110 g;
- ванилин;
- сол.
За глазура:
- протеин - 1 единица;
- лимонов сок;
- Прахообразна захар - 0,5 чаши.
подготовка
Сухата мая се отглежда леко затоплена, добавете около 3 супени лъжици брашно, малко захар. Всичко това е смесено и нека ореолът да се появи в рамките на половин час. Яйцата са добре разтривани със захар. Добавете съвпадащия опал, разтопено масло, извара, сол и ванилин.
За глазура е много добър протеин раздробяване с пудра захар, добавете само няколко капки лимонов сок. Когато масата се превърне в буйна пяна, ние разпространяваме глазура върху охладената торта и я изсипваме върху сладкарски прах.