Сега ще се насладим на сладкия зъб и ще ви разкажем как да направите вкусни торти с кондензирано мляко.
Тесто за сладкиши с кондензирано мляко
съставки:
За теста:
- брашно - 200 г;
- вода 250 ml;
- яйца от пиле - 5 бр.;
- маргарин - 100 g;
- сол - щипка.
За крем:
- масло - 250 г;
- Кондензирано мляко - 1 пот.
подготовка
Започваме с подготовката на тестото. В саксия, изсипете във вода, сложете масло, сол и сместа се заври. След това намалете огъня, налейте брашното, омесете тестото и гответе за 2 минути, след което го охладете малко. Сега шофирайте яйцата и ги разбъркайте отново. Трябва да получите доста тесни тесто. Покриваме листа за печене с пергаментна хартия, размазваме я с масло и с помощта на спринцовка за сладкарски изделия оформяме сладкиши. При температура от 180 градуса, печете в пещта за около 50 минути. Междувременно приготвяме крема: побеждаваме кондензираното мляко с масло. Сменете крема в спринцовката за сладкарски изделия. Приготвените торти отдолу пробиват спринцовката и стискат вътрешността на сметаната.
Торти "Картофи" с кондензирано мляко
съставки:
- бисквитки - 0,5 кг;
- масло - 200 г;
- кондензирано мляко - 1 буркан;
- орехи - 100 г;
- какао - 2 супени лъжици. лъжици;
- коняк - 40 мл.
подготовка
В тенджера изсипете кондензирано мляко, добавете смекчено масло. При малък огън маслото да се разтвори, за да се разтвори маслото. Първо разбиваме бисквитките на парчета и след това ги превръщаме в малка трохичка, използвайки смесител. Ядките са смачкани. Налейте коняк в кондензираното мляко и масло, изсипете бисквитите, какаото, ядките и разбъркайте всичко. От получената маса се образуват малки топки. По желание, "картофената" кейка все още може да се търкаля в смачкани ядки.
Сладко-сладкиши с кондензирано мляко
съставки:
За теста:
- брашно - 2,5 чаши;
- яйца - 1 брой;
- масло - 70 г;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- Ванилин - 1 саше.
За крем:
- портокалов сок - 100 ml;
- варено кондензирано мляко - 1 саксия;
- заквасена сметана - 7 супени лъжици. лъжици.
подготовка
Смесете мед със захар и ванилин. Добавете яйцето и разбъркайте получената маса. Масло масло три на ренде и го комбинират със заквасена сметана. Разстелете тази смес със захар, добавете брашно и омесете тестото. Намажете тавата за печене с масло и нанесете тестото равномерно. Във фурната при температура от 180 градуса, печете основата на тортата за 10 минути. Ние побеждаваме кондензираното мляко със заквасена сметана и портокалов сок . Изрежете тортата на 2 части и всеки от тях се размазва с крем. Оставете да напоявате часове за 8 и преди да сервирате нарязани на порции.