Торта "Тръба тромпет"

Торта "Тръба тромпет" получи името си, поради своята необичайна, проветрива последователност. Благодарение на лекия и порьозен тест тази торта буквално се разпада в устата. Независимо от необичайния вкус, подготовката на тортата "Тръба тромпет" не изисква много време, така че ще работи добре дори за неопитна любовница.

Торта "Тръба тромпет" с конфитюр

За любителите на сладки, тортата с тромпет "Stump" с конфитюр ще се превърне в истинска находка. Не си захар, но по-скоро сладък вкус особено е необходимо да се хареса на децата, след като всички бонбони много не се случи.

съставки:

За теста:

За крем:

За украса:

подготовка

Разбийте яйцата със захар, докато гладкото и добавите конфитюра. Отделно се разбърква бакпулвера и кефира, добавете сместа към яйцата и поръсете брашното. В резултат на това трябва да получим леко и течно тесто, само за 2 торти. Сладките за тортата се пекат в смазочни маслени форми при 180 градуса за 25 минути и след като подготовката се охлади и се нарязва наполовина (в крайна сметка се получават 4 кексове). Ние редуваме слоевете на нежни кексове и заквасена сметана, които сме подготвили, като побеждаваме заквасената сметана със захар. Събрани "тромпет пъпка" поръсени с настърган шоколад и ядки, оставете за 30 минути в хладилника, и сервира на масата.

"Изгнилият бум" в мулти-марка

Подготвяйки вече обикновена торта, можете да я направите още по-лесно, като използвате мултибарк. Как да се пекат една торта гнило пъпка с помощта на кухненски асистент, ще научите от рецептата по-долу.

съставки:

подготовка

Преди да направите торта от гнила пъпка, трябва да победите яйца и захар, добавете малко плодов сироп, кефир, бакпулвер (или сода, но 2 пъти по-малко!) И 2 чаши пресято брашно и месят тестото.

Чашата на multivarka се омаслява с масло и се изсипва тестото. Подгответе "гнило" торта за 120 минути (за мулти-маркер е 60 + допълнителни 60 след сигнала).

За да направите истинска буца от тортата, поръсваме охладената какаови бисквите и отгоре изготвяме ежегодни халки с помощта на сладкарски спринцовки с разтопен бял и черен шоколад. Остава да се даде тортата е около един час и може да се сервира на масата.

Торта "Тръба тромпет"

Следната рецепта се счита за класическа. Отнема повече време от бисквитката си, но повярвайте ми - резултатът си заслужава.

съставки:

За теста:

За пълнене:

За крем:

подготовка

За приготвяне на торта "Тръба тромпет" сушени плодове се пара с вряща вода за 2-3 минути, а след това се смилат в блендер отделно (ядки смачкани заедно със сини сливи). Консистенцията на натрошените плодове трябва да прилича на конфитюр, така че ако е необходимо, можете да добавите вода.

За теста смесете сметаната, захарта, гасената сода и брашното. В крайна сметка, трябва да получите гъста, мека, без да се прилепва към ръцете маса, която трябва да бъде разделена на 8 еднакви парчета. От всяко парче тесто се оформя кифличка, след което го превръщаме в палачинка. Нагласете пълненето на повърхността на палачинката с равномерен слой и завъртете ролката: 4 ролки трябва да се пълнят със сушени кайсии, а останалите 4, съответно, със сини сливи и ядки. Ролс пече на 180 градуса за 10 минути, или до златисто кафяво, и след охлаждане, нарязани на парчета на 4-5 см.

Започваме да формираме тромпет, който запълва долната част на формуляра с ролки. Всеки готов слой рулетка се напълва изобилно със заквасена сметана със захар.

"Изгнилият бут" се влива в хладилника през цялата нощ, а сутринта се консумира с ароматен чай. Бон апетит!