Рядко срещате човек, който не харесва сладолед. Това е разбираемо, колко деликатес може да бъде по-добре в топлината, отколкото вкусния сладолед. Сега магазините имат огромен избор от различни видове лечение. Но можете да опитате да го приготвите сами. Ние ще ви помогнем в това и ще ви кажа как да приготвите сладолед "Shcherbet" у дома. Този вид студен десерт се различава от същата рецепта за сладолед крем-брюле, тъй като се готви без мляко. Тя се основава на плодове и плодове. Ето защо излиза особено лесно, което е толкова спешно в жегата.
Сладолед "Скербет" - рецепта
съставки:
- Асортирани плодове - 0,5 кг;
- оранжево - 1 брой;
- орехи - 50 г;
- захар - 80 g;
- кокосово бръснене.
подготовка
Ако използвате замразени плодове, трябва да ги получите предварително от фризера, така че да се размразят постепенно при стайна температура. Захар в кафемелачка се превръщаме в пудра захар. От оранжевото изцеждане на сока. Добавете захар на прах и плодове към него. Орехите се шлифоват, добавят се към останалите съставки. Там също изсипваме кокосовите талаши. Сега всичко това е добре победено с миксер или смесител, излято във форми и изпратено до фризера. Предпоставка: приблизително всеки час от калъпа, който трябва да вземете и смесите на бъдещия ни сладолед, за да не получите шербет с лед, защото не използвахме изкуствени добавки. Преди пълната наличност сладоледът трябва да се остави във фризера за 7-8 часа.
Сладолед "Банан-ананас"
съставки:
- банани - 3 броя;
- консервиран ананас - 50 г;
- кедрови ядки - 100 г;
- Ванилова захар - 1 пакет;
- банан ликьор - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Месата на бананите се нарязват на кубчета,
Струва си да се каже, че е възможно също да се приготви плодов лед у дома, също от плодове и плодов сок. Всичко е вкусно, естествено и полезно, като шербет.