Тънки палачинки с дупки по вода - рецепта

Има много възможности за приготвяне на вкусни палачинки . По-долу научете рецепти, как да готвя тънки палачинки на вода с дупки.

Рецептата за тънки палачинки на водата

съставки:

подготовка

  1. Разбиваме яйцата, слагаме сол и захар. Всичко това се раздвижи на буйна пяна.
  2. Изсипете около 150 мл вода, изсипете брашно, печене на прах и разбъркайте с миксер.
  3. Изсипваме останалата вода и масло, разбъркваме отново добре.
  4. За първото палачинка намажете мазнината с масло, изсипете малко тесто, разстилайте го върху повърхността и изпържете палачинката.
  5. Поставете палачинките в купчина на чиния и ги покрийте с капак. Тогава те са добре задушени и омекотени.

Палачинки на вода без тънки яйца - рецепта

съставки:

подготовка

  1. В половината от водата добавете захар, сол, оцет, сода и масло. Разбъркайте добре всичко това и изсипете брашното.
  2. Постепенно изсипете останалата вода, без да спирате разбъркването.
  3. Оставяме подготвеното тесто за един час, покрито с капак или кърпа. Това е задължителна процедура, поради която палачинките ще бъдат по-еластични.
  4. Торбата за печене е добре загрята, смазваме с масло, събираме тенджерка. Изсипете го на горещ тиган и, като го завъртите в различни посоки, разстилайте тестото върху повърхността.
  5. Сладка палачинка от двете страни.

Тънки палачинки за крем по водата

съставки:

подготовка

  1. Избийте яйцата за около 5 минути с добавяне на сол и захар.
  2. Добавете 1 чаша вряла вода, без да спрете процеса на разбиване. След това изсипете цялото брашно и смилате смесителя, така че всички бучки да отидат.
  3. Сода се налива във втората чаша вряла вода и се изсипва сместа в тестото, разбърква се отново. Изсипваме маслото и оставяме тестото за 20 минути.
  4. Сладкийте палачинките до червено от двете страни. Фурната трябва непременно да се нагрее.

Палачинки тънки на минерална вода - рецепта

съставки:

подготовка

  1. Съчетаваме минералната вода със сол, захар, оцет, сода.
  2. Караме яйца и смесете добре.
  3. Изсипваме цялото брашно.
  4. Изсипете маслото и натрийте тестото, докато стане гладко.
  5. За пръв път размазваме горещия тиган с масло, изсипваме част от тестото, разстиламе го върху повърхността и пържене на палачинка от едната и другата страна.
  6. Всички следващи тънки палачинки на водата с дупки запържват вече без допълнително смазване на тигана, тъй като ще има достатъчно масло, което се съдържа в теста.

Вкусни тънки палачинки на водата

съставки:

подготовка

  1. Ние разбиваме добре яйцата, докато се образува буйна бяла маса. След това оставете минути на 2-3. Така че масата има време да бъде наситена с кислород.
  2. В друг резервоар, изсипете топла вода, сол, захар и налейте брашното от елда, внимателно разбъркайте тестото с мивка.
  3. В полученото тегло влизаме предварително подбити яйца, изливаме масло и смесваме до хомогенност.
  4. Сладка палачинки на горещ тиган.