Не е тайна, че в храненето на болните от рак е възможно да се запази силата на тялото и да се води борба с рака. Много е важно да наблюдавате диетата си и да избирате само това, което ще е от полза, вместо да се зарежда и ще изисква допълнителни сили за храносмилане.
Диета за пациенти с рак: списък на забраните
Разбира се, терапевтичното хранене за рак не може да се направи без неговия забранен списък. За щастие, тя не е твърде голяма:
- рафинирани продукти;
- всички животински мазнини;
- захар;
- сол.
Разбира се, отхвърлянето на това ще бъде доста трудно: ние сме свикнали да солизираме всичко и захарта е част от почти всички видове десерти. Рафинираните продукти включват масла и полуготови продукти, което означава, че те трябва да бъдат кръстосани. Животински мазнини, независимо дали мазнини, мазнини или заквасена сметана, също са обект на изключване от храна.
Хранене за рак
Най-важното нещо, което поддържа цялото хранене за онкологичните заболявания, е използването само на леки и природни продукти. Препоръчваният списък включва следните опции:
- натурални плодове, зеленчуци и сокове от ягодоплодни: ябълка, моркови, грозде, портокал, цвекло или дори смлени в миксер с водни зеленчуци.
- зеленчуци, особено прясно, но също и на пара, печени - моркови, цвекло, зеле, домати (само краставици, ревен, патладжани са посочени като не се препоръчва);
- различни плодове и плодове (с изключение на ягоди);
- пресни бобови растения;
- кефир и кисело мляко (други млечни продукти са строго забранени по време на периода на обостряне).
Специалната храна за пациенти с рак дава някои възможности за увеличаване на диетата: след като екзацербацията преминава, можете да ядете риба, извара, яйца и малко месо.
Хранене след онкологична операция
Много е важно как подготвяте храната. Най-добрият вариант е просто да получите параход, защото ястията, приготвени в него, са най-подходящи за хранене на онкологични пациенти.
В допълнение, перфектно пригодена аерогрил и фурна. Можете също да ядете варени зеленчуци. Трябва да се разбере, че всички те са опции за студения сезон, а през лятото най-добре е да се ядат зеленчукови и плодови салати с превръзка от естествено кисело мляко или натурален зехтин с лимонов сок и малко количество ръжен, трици или пълнозърнест хляб.