Царевичните зърнени храни са продукт, използван от хората за храна в продължение на много векове. Тайната на популярността му е с отличен вкус, висока хранителна стойност и ползите от царевицата за тялото.
Полезни свойства и противопоказания на царевични зърнени храни
Подобно на много зърнени култури, ползите и вредите за царевицата не са равни, тъй като полезните свойства далеч надхвърлят отрицателните. Зърното, което е короната на съществуването на растението, съдържа сама по себе си всички най-добри и най-полезни вещества, тъй като е предназначено за размножаване.
Царевица в този случай не е изключение. Златните зърна на това растение задържат витамини, минерали, аминокиселини. И след смилането на тези зърна се получават кората - най-вкусните и полезни.
На първо място, царевичните брашно са полезни за хора, които следват фигура. 100 грама сурови зърнени храни съдържат около 330 ккал, но същата маса варени - 86 ккал. И насищането след тази закуска ще продължи дълго, тъй като царевицата съдържа много фибри, запълва стомаха и потиска глада.
Благодарение на фибрите, царевичните грудки са полезни и за хората с "мързеливи черва", често страдащи от запек и интоксикация на тялото с телета. Ако тези хора включват закуска в царевица на ежедневна диета, те бързо ще изчистят червата си, ще излекуват тялото и дори ще отслабнат.
А друг "страничен ефект" на такава диета е значително засилване на имунитета . Тъй като имунната защита директно зависи от "добрите" бактерии, живеещи само в "чистия" организъм, царевичната крупа ще помогне за колонизацията на дебелото черво с полезна микрофлора.
Богатата съставка на царевичните зърнени храни го прави ценен продукт за различни категории хора. Благодарение на каротеноидите, например, за пушачи и хора със сърдечно-съдови заболявания се изискват ястия от царевично брашно, тъй като тези вещества намаляват риска от рак на белите дробове и кръвни съсиреци, подобряват еластичността на кръвоносните съдове и понижават холестерола.
Фосфорните и витамините B правят царевичните грудки незаменими за хора с нервни заболявания, невралгии, депресивни състояния. Царевичните зърнени храни са полезни както за диабетици, така и за хора, страдащи от заболявания на черния дроб, стомаха, жлъчния мехур, кръвта.
Що се отнася до противопоказанията, въпреки изключително ниската алергенност, все още има хора, които не понасят ястия с царевица. Не използвайте този продукт и с рязко влошаване на състоянието на стомашно-чревните заболявания, особено - с влошаване на язвата.
Не препоръчвайте на лекарите чинии от царевични зърна и хора със сериозна липса на тегло и дистрофия - тези ястия не допринасят за набор от допълнителни килограми. Но тези, които са на диета, царевица круп ще бъде отличен помощник в борбата срещу наднорменото тегло.
Защо е полезна каша от царевица?
Каймата е най-подходящото ястие за закуска, тъй като съдържа фибри, мазнини, протеини и бавни въглехидрати. Всички тези хранителни вещества дават на тялото сила за активна активност в началото на деня. И царевичните гроздове също имат уникална собственост - това е максимално
Царевица зърнени храни за продажба можете да намерите различни смилане - малки, средни и големи. Гроздето от фино смилане позволява заваряване на по-деликатна каша, подходяща за бебешка храна. От кората на грубо смилане е най-подходящото ястие за отслабване - почти "овесена четка" за червата.
В допълнение към зърнените култури, много други вкусни и полезни ястия могат да бъдат приготвени от царевични зърна, например плоски торти и хомини . Добавете царевични зърна към супи и странични ястия.