Пекинското зеле отдавна е на разположение в магазина и на пазара, но мнозина продължават да го игнорират, без да знаят какво отказват. Използването на пекинското зеле за тялото вече е доказано от учени благодарение на различни експерименти. Най-хубавото е, че този зеленчук е свеж, но можете също да приготвите огромно количество ястия от него.
Какво е полезно за зелето Пекин?
Съставът на този зеленчук включва много вода, въглехидрати , както и фибри. Има киселини в това зеле, много витамини и минерали, което причинява редица полезни действия върху тялото.
Полезни свойства на зелето Пекин:
- Съставът на зеленчука включва много лизин - аминокиселина, която се счита за източник на дълголетие. Това се дължи на факта, че това вещество премахва чужди протеини, което е важно за имунитета.
- Ползата от пекинското зеле за жените е, че този зеленчук помага да отслабнете. За да видите това, просто погледнете калоричността, тъй като 100 грама съдържат само 16 калории. Това се дължи на факта, че зеленчукът съдържа много вода.
- Пекинското зеле създава усещане за фалшиво ситост и всичко това благодарение на комбинацията от фибри и минерали. Достатъчно е да ядете част от салата, за да задоволите глада дълго време.
- Откривайки какво полезно Пекинско зеле за загуба на тегло, също си струва да споменем, че зеленчукът помага да се очисти червата от шлаките. В допълнение
съдържащите влакна забавят абсорбирането на мазнини и въглехидрати от други продукти. - В зелето има витамини от вида B, които поддържат младостта на кожата и косата, която е важна и за жените, а също и за борба със стреса.
- Съставът включва много аскорбинова киселина, която е важна за укрепване на имунитета, което позволява на тялото да устои на простуда по-лесно.
- Помага на зеленчуците да подобрят метаболизма и също така помага да се регулира нивото на холестерола. Той също така предпазва черния дроб от дегенерация на мазнини.