Повечето хора се пекат много, независимо дали са пайове, кифли или бисквитки. Всеки обаче знае, че подобна храна изобщо не е полезна, а се счита дори за вредно. Диетолозите са се научили един с друг, че брашното провокира не само наддаване на тегло, но и запек и други неприятни последици. Но печенето може да стане по-малко вредно, ако използвате царевично брашно. За да разберем дали царевичното брашно само допринася за болестта или има вреда от употребата му, ще разгледаме нейния състав и ефекта върху тялото ни.
Предимствата на царевичното брашно
При това брашно е достатъчно високо съдържание на калций. Този минерал е необходим, за да запазим зъбите и костите си здрави, а също и мускулите работят гладко. Ето защо, ако бременните жени или децата имат сладкиши, по-добре е да се приготвят на базата на това брашно.
Този продукт съдържа калиеви и магнезиеви елементи, без които нормалната работа на сърцето не може да се извърши.
Брашното от царевица е богато на витамини от група В и желязо. Тази комбинация избягва анемията за тези, които постоянно добавят това брашно към печенето.
Разбира се, след диета е по-добре да откажете брашното, но ако не можете да го направите без да го печете, царевично брашно за отслабване и всяка друга диета ще бъде по-малко зло. Всичко това, макар че тази храна съдържа много калории (100 g е 330-370 kcal), тя се абсорбира много добре от организма и значително намалява нивото на холестерола в кръвта.
Противопоказания за употреба
Обаче царевичното брашно може да донесе както полза, така и вреда. Отслабвам трябва да разберат, че този продукт съдържа много нишесте и затова не се заблуждавайте - пайове от такова брашно върху диета не могат да се консумират в неограничени количества.
Лекарите предупреждават
Въпреки последните модни тенденции все още има хора, които се опитват да наддават на тегло. Така че те са показани царевично брашно в ежедневната диета , без страх от последици.
Не забравяйте, че царевицата се отглежда навсякъде, често използвайки различни пестициди и торове. При някои хора причинява тежки алергични реакции. Затова опитайте да купите доказано брашно, а ако имате алергия, го извадете от диетата си.