Mannick е популярна торта, базирана на грис. Той е много лесен за подготовка и дори начинаещ ще може да се справи с него. Маничи винаги са меки, деликатни и вкусни. И ако добавите какао по време на готвене, вкусът става специален, с "шоколадови нотки". Сега ще ви кажа как да приготвите вкусен маникюр с какао.
Mannick с какао в multivark
съставки:
- кефир - 1,5 чаши;
- брашно - 1 стъкло;
- масло или маргарин - 0,5 опаковки;
- яйца - 3 броя;
- грис - 1 стъкло;
- захар - 1,5 чаши;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- сол - 0,5 л. л.
- какао - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Смесваме грис с кефир, добавим сол, разбъркваме и оставяме да набъбне за 35-45 минути. Сега ще направим теста на миксера, побеждаваме яйцата, докато се образуват пяна, добави захар, охлади сода, добави набъбнал манго, смекчен маргарин или масло и го разбъркай много внимателно. След това се изсипва, пресявайки брашното и какаото на прах. Разбъркваме всичко добре.
Смазваме чашата на multivark с маргарин и разстиламе тестото. Избираме програма "Печене" за 1 час и 20 минути. За да получите червеникава кора от всички страни, можете да обърнете маникюра от какао и да се пече още 10 минути. Маникът се оказва изключително вкусен, със шоколадов вкус.
Mannick на кефир с какао
съставки:
- какао - 1 супена лъжица. лъжица;
- кефир - 1 стъкло;
- яйца - 1 брой;
- брашно - 1 стъкло;
- захар - 1 чаша;
- манка - 1 стъкло;
- маргарин - 100 g;
- сода - 0,5 л.
подготовка
Кефир, яйце, захар, манго смесваме и нека се варят за 2,5-3 часа. След това добавете разтопения маргарин, брашното, щипка сол, сода и го разбъркайте добре.
Част от тестото се смесва с какао. Форма за печене на маслото и разпространение на тестото, редуващи се цветове. Фурната се загрява до температура от 200 градуса и печен маникюр на кефир за 35-40 минути. Маникът на кефир винаги се оказва вкусен, нежен и много мек.
Маниакът с какао
съставки:
- какао - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 0,5 чаша;
- захарна ванилия - 1,4 чаена лъжичка;
- брашно - 100 g;
- манка - 1 стъкло;
- вода - 1 стъкло;
- Слънчогледово олио - 0,5 чаши;
- орех - 0,5 чаша;
- стафиди - 0,5 чаши.
подготовка
В дълбока купа комбинирайте грис, захар и ванилова захар. В получената суха смес добавете вода, разбъркайте добре и оставете на топло място в продължение на два часа, така че манча да се надуе. След известно време добавете маслото към получената маса, разбъркайте го със смесител или разбъркайте. Пресейте в получената маса брашно и какао, разбъркайте добре.
Полученото тесто трябва да е доста течно, като заквасена сметана. В готовото тесто добавете натрошени ядки и стафиди, разбъркайте. Прехвърляме тестото в тавичка, предварително смазана с масло. Внимателно изравнете и гответе във фурната, предварително загрята до 180 градуса 45-50 минути до готовност. Изваждаме готовия маникюр от матрицата и го охлаждаме, поръсва се с пудра захар или канела.
Mannick с какао на мляко
съставки:
- мляко - 1,5 чаши;
- какао - 3 супени лъжици. лъжици;
- крем от грис - 2/3 чаша;
- захарна ванилия 1 саше;
- яйца - 4 броя;
- захар - 0,5 чаша.
подготовка
Разделете яйчените жълтъци от протеините. Разбийте шишчето до образуването на пяна, а жълтъците се консумират със захар. Ние комбинираме грис и жълтък от жълтък от захар, добавяме ванилова захар и сметана
Когато маникът е готов (можете да го проверите с клечка за зъби - той трябва да е сух), напълнете го с мляко и го поставете обратно във фурната за 8-10 минути, докато млякото се абсорбира.