Шарлот с дюля

Шарлот е сладък десерт от ябълки, изпечени в тесто, което е традиционно немско ястие, чиято идея е била заимствана от английската пудинг.

Една от рецептите на оригиналното изпичане може да бъде шарлата с дюля - ароматна и пикантна рецепта, в която проститутките на дюля подчертават сладостта на буйна бисквита.

Шарлот с дюля във фурната - рецепта

Рецепти от дюля, затоплени в масло, ще обогатят вкуса на шарлата, а пектинът, съдържащ се в плодовете, ще добави вискозен плодов пълнеж, което ще направи ястието по-текстурично разнообразна.

съставки:

• дюля - 125 г;
• брашно - 270 g;
• лимонов сок - 10 ml;
• захар - 265 g;
• пилешки яйца - 4 броя;
• масло -35 g;
• печен прах - 5 г;
• лимонова кора от един лимон.

подготовка

1. Почистете дюля от кора, нарязани на филийки и извадете ядрото.
2. Разтопете маслото, изсипете дюлята, добавете лимоновата кора, за известно време залейте плодовете на огъня, след което поръсете с лимонов сок.
3. Яйцата и захарта се превръщат в гъста пяна със смесител и след това се комбинират с брашно и бакпулвер.
4. Поставете дюлята в матрица, изсипете тестото и печете за половин час при температура от 180 градуса.

Шарлот с ябълки и дюля - рецепта

Комбинацията от две визуално подобни плодове ще добави хармоничен външен вид и оригинален вкус към десерта.

съставки:

• дюля - 135 г;
• ябълка - 45 г;
• брашно - 230 г;
• захар - 180 g;
• яйца - 5 бр.

подготовка

1. Обелете плодовете в равни пропорции.
2. Разбийте яйцата със захар, докато се раздуха пяна, се съчетават с пресято брашно. Получената маса, разбъркайте.
3. Изсипете една трета от тестото в печене, сложете пълнежа от плодовете, покрийте останалото тесто и го поставете във фурната.
4. Печете десерта за един час при температура от 180 градуса.

Шарлот с дюля и ябълки в мултифарк

Бърза и проста рецепта за шарлата в мултимаркер ще отнеме няколко минути от вашето време само когато смесите съставките, а по-нататъшното готвене се контролира от техниката и не изисква специално внимание.

съставки:

• дюля - 130 г;
• ябълка - 45 г;
• брашно - 240 г;
• захар - 190 g;
• масло - 55 г;
• яйца - 4 бр.

подготовка

1. Измийте измитите плодове от кората, отстранете ядрото и го разделете на кубчета.
2. Смажете с маслото и поръсете с брашно мулчицева купа, след което поставете плодове в нея.
3. Разбийте пяната от яйца и захар, добавете брашно към нея, разбъркайте масата и излейте в купата с плодовете.
4. Настройте режима "Печене" за един час и след сигнала проверете готовността.