Alycha е бодливо дърво, плодовете на които са много подобни на сливи. Те имат закръглена форма, ароматна и сочна. Alycha е много богат на полезни вещества. Съдържа киселини, въглехидрати, пектин, както и витамини, калций, калий, желязо и магнезий. В зависимост от съдържанието на танините в тях, цветът на оперението варира. Най-голямата концентрация е в черно-лилавото зрънце. От плодовете можете да приготвите големи алкохолни напитки - ликьор или вино. В тази статия ще разгледаме с вас как да направите гласове от череша.
Рецепта за мазилка
съставки:
- череша - 5 кг;
- гранулирана захар - 4 кг.
подготовка
Alycha внимателно сортирани и добре измити. След това пускаме плодовете в бутилка и ги заливаме със захар. Плътно затворете капака, през който изваждаме маркуча и поставете контейнера на тъмно и хладно място. Сваляме внимателно маркуча в контейнера с вода и оставяме напитката да се влива в продължение на 1 месец. Изсипваме готовата течност, бутилирайте я и я съхранявайте на всяко хладно място.
Изливане от череша слива
съставки:
- череша с кости - 1,5 кг;
- захар - 5 продукта;
- водка - 1,5 литра.
подготовка
Така че, ние разредим плодовете и, без да ги измием, ги слагаме в голяма бутилка. След това се изсипва водка, разбърква се и се оставя да се влива в тъмно хладно място за около 40 дни. В края на този период, тинктурата внимателно се изсипва в отделен контейнер, а в останалата супа от ягода изсипваме 5 чаши захар и разклащаме внимателно. Сега индивидуално настоявайте тинктура и смес от алкохолни плодове със захар за още 40 дни. След това, сладък сироп филтър, разбъркайте го с тинктура и се изсипва на красиви стъклени бутилки, запушване на капачки. В крайна сметка получаваме сладък и много ароматен ликьор. Около месец по-късно питието ще бъде готово. Ние го служим на масата в охладена форма и вашите гости със сигурност ще оценят всичките ви усилия.
Aplicas се налива
съставки:
- череша с цвят на семена - 1 кг;
- алкохол - 1 л;
- гранулирана захар - 1 кг.
подготовка
Сортираме плодовете, изхвърляме развалените плодове и слагаме добрите в буркана. След това изсипете алкохолите им, изсипете захар, поставете гумената ръкавица с дупка с един пръст и го поставете на тъмно място. Когато процесът на ферментация свърши, готовата напитка се филтрира, бутилира и изважда за още един месец на хладно място.