Предлагаме да подготвим най-прекрасните сладкиши от пъпеша и ние в нашите рецепти ще разкажем подробно как да направите този десерт.
Smoothies на пъпеш, банан и мляко
съставки:
- зрял пъпеш - 220 g;
- домашно мляко - 70 ml;
- банан (без лющене) - 140 г;
- мелиса или мента - 1-2 клона.
подготовка
Нарежете пъпена на две и от едната му половина, с помощта на голяма лъжица, отстранете всички семена, тънко нарязани на външната кора и нарязани плодове в надлъжните сегменти. Ние почистваме зрели кори и вени от зрели банани. Ние се смилат плодове по-удобен размер: банан на чаши, и пъпеш за големи кубчета. Прехвърлете натрошените плодове по този начин в голяма купа на смесителя и победете всичко на гладко пюре от картофи с малка пяна. Предварително охладеното количество мляко предварително се охлажда във фризера, докато се появят първите ледени кристали. Получаваме такова мляко и го изсипваме в блендер с вече разбити плодове. Сега започнете да разбивате отново и продължете до появата на маса от въздушни мехурчета. Разпространяваме гладките на широки чаши и ги вмъкваме в всеки измит клон на мелиса или мента, което ще даде на вашия десерт малко свежест и необичайна красота.
Smoothies на пъпеш и диня
съставки:
- сладък пъпеш - 200 г;
- зряла диня - 110 г;
- ванилин - 1/3 ч. л.
подготовка
Плодовете се охлаждат добре в хладилника, а след това ги подготвяме за приготвянето на вкусна луканка. Отстраняваме пъпеш от семената и отрязваме грубата кожа с остър нож. Отсечете няколко резена от зряла диня и внимателно отстранете от него дебели, черни семена и след това изрежете плътта от зелената кожа по съответния начин. Тъй като е важно за нас в тези рецепти да спазваме съотношението на комбинираните плодове, ние се обръщаме към теглото и измерваме точното тегло на пъпеш с диня. Ние случайно ги смиламе с нож и ги преместваме в купата на миксера. Отгоре, разтривайте плодовете с ванилия, включете миксера с най-висока скорост и разбъркайте в такъв режим, докато глазурите се превърнат в хомогенна, порьозна маса. Прехвърляме го на широки, ниски очила или сладолед.
Smoothies на пъпеш и праскова
съставки:
- пъпеш - 230 г;
- смокини - 130 г;
- канела от земята - 1/3 ч. л.
- лед - 4-5 кубчета;
- шоколадови чипс - 2 ч.л.
подготовка
Прасковите внимателно се измиват под поток от течаща вода, тъй като няма да отстраним кората от тези плодове. След това правим дълбок, дълбок разрез на плода и като го разделяме на половина, отстраняваме костта отвътре. Приготвяме пъпеша по начина, посочен по-горе. Ние претегляме плодовете на люспите и ги нарязваме на всяка удобна за вас форма. В голяма купа от миксер директно от фризера, поставяме кубчета лед и ги бутам с най-висока скорост, докато се получат лед. След това поставете тук произволно нарязан пъпеш със смокини от праскова, поръсете ги с канела и отново, като включите уреда, победете плодовата маса до картофите с въздушно пюре. Smoothies с ароматни пъпеши и сочни праскови в миксер са разположени на малки купи и красиво поръсени центъра на десерта с шоколадови чипове.