Бисквитките на магазините не могат да се сравняват с домашните "бисквитки". Ако обичате да угодите на роднините и приятелите си с домашно приготвени сладкиши, статия за вас - в нея ще ви разкажем интересни рецепти за приготвяне на бисквитки с макови семена.
Рецепта на бисквитка с макови семки
съставки:
- масло омекотено - 100 g;
- брашно - 2 чаши;
- яйца - 1 брой;
- захар - 0,5 чаша;
- сода, гасена с оцет - 0,5 л. л.
- Ванилин - на вкус;
- мак - на вкус.
подготовка
Разтриваме омекотеното масло със захар, шофирайте в яйцето, добавете сода, изсушено с оцет, пресято брашно и ванилин. Омесете тестото. Разделете го на 2 части и го изпратете в хладилника за около 30 минути. Загрейте фурната до 180 градуса. Поставихме мак на масата. Една част от теста се изважда от хладилника и се излива върху мак. Изрязваме фигурки с желаната форма и ги слагаме върху лист за печене, облицован с пергаментна хартия. Печете бисквитките с мак за около 10 минути до златисто кафяво.
Бисквити с макови семена и стафиди
съставки:
- брашно - 2 чаши;
- маргарин - 100 g;
- стафиди - 0,5 чаши;
- захар - 0,5 чаша;
- яйца - 1 брой;
- заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
- макро - 80 g;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- Ванилова захар - 1 саше.
подготовка
Първо измийте мак и го изсипете с вряща вода, оставете за 20 мин. Стафидите също се изсипват с вряща вода и се оставят за 10 минути. Смесваме водата с мак и използваме смесител, за да го смиламе. Разтопете маргарина и го охладете. Пресяваме брашното и го комбинираме с бакпулвер. Яйцата се разтриват със захар, добавят се заквасена сметана, маргарин, ванилова захар и макови семена.
Изсипваме пресятото брашно, омесваме тестото. Когато тестото е добре смесено, добавете стафидите. Таблата се смазва с масло, разточваме тестото с лъжица, горната част се натиска леко и се пече във фурната при температура от 200 градуса до златист цвят.
Лимони бисквити с макови семена
съставки:
- брашно - 0,5 кг;
- яйца - 1 брой;
- масло - 220 г;
- захар - 1 чаша;
- лимон - 1 брой;
- Ванилова захар - 1 пакет;
- сол - щипка;
- прах за печене за печене - 1 чаена лъжичка;
- мак - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Отстранете лимонската кора и изцедете сока. След това се вари и се изпарява до половината от първоначалния обем. Добавете половината масло, разтопете го и го оставете настрани. Втората половина на маслото се бие със захар, добавете лимонова кора, ванилова захар, яйце, мак, ритъм отново.
Добавете сместа от лимонов олио, разбъркайте, изсипете брашното и солта, пресято с бакпулвера, изсипете лимоновата бисквитка , поставете го върху лист за печене, покрита с пергаментна хартия и печете за 15 минути в загрята фурна до 180 градуса.
Извара с макови бонбони
съставки:
За теста:
- извара - 300 г;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйчни жълтъци - 4 броя;
- брашно - 1,5 чаши;
- прах за печене - 1 чаена лъжичка.
За пълнене:
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- мак - 150 г.
подготовка
Изварата се смесва със захар и жълтъци и се втрива в хомогенна маса. След това бавно изсипете брашното, смесено с бакпулвер, и медете тестото. Захвърляме го в купа, увиваме я в торба и я поставяме в хладилника за половин час. Mack Mack, суха и се комбинират със захар. Масата се поръсва с брашно, изваждаме тесто с дебелина около 5 мм. Разстелете равномерен слой макови семена и леко сгънете тестото на ролка. Нарежихме го на две равни части. Разполагаме с печене на лист, предварително нанесен с хартия за печене. При температура 190 градуса, печете 25 минути.
Бисквити с макови семена и ядки
съставки:
- брашно - 150 г;
- захар - 100 g;
- масло - 100 г;
- захарна ванилия - 1 саше;
- макро - 50 g;
- ядки - 40 г;
- яйце - 1 бр.
подготовка
Ние победихме половината от маслото със захар. След това добавете яйцето и брашното. Размесете добре, оформете топката и я изпратете в хладилника за 1 час. От тестото преобръщане на правоъгълник, го мазнина с масло, което е останало, и поръсете с нарязани ядки и макови семена. Сложете тестото на ролка и го поставете обратно в хладилника за половин час. След това вземи ролка, наряза го на парчета с широчина около 1,5 см. Поставете парчетата върху печене и се печете при температура от 200 градуса до златист цвят.