Маникът е абсолютно бюджетен, но вкусно вкусен и прост в готварския пай, който може да помогне във всяка ситуация. След това предлагаме да разнообразим обичайния състав на това несравнимо изпичане чрез добавяне на ябълки.
Mannick с ябълки на кефир в multivark - рецепта
съставки:
- кефир (за предпочитане мастни) - 245 ml;
- грис - 175 г;
- Избрани яйца - 2 бр.;
- захар - 170 g;
- брашно - 180 g;
- ябълки (Антонов) - 290 г;
- ванилия;
- прах за печене - 15 g;
- прахова захар - за декорация.
подготовка
Към добре задушената в топъл кефир грис, добавете яйца, захар, ванилин и брашно, пресято с бакпулвер. Разбъркайте всичко и добавете малки нарязани ябълки. Изсипете масата в омаслен съд и гответе тортата върху "Печене" в продължение на един час. Извадете маникюра с парната кошница, украсете с пудра захар и сервирайте чаша ароматен чай .
Mannick с ябълки - рецепта
съставки:
- земна канела;
- ябълки свежи (зелени сортове) - 3 бр.;
- кефир - 215 ml;
- ванилин;
- брашно - 75 г;
- круша от грис - 230;
- разтопеното масло - 115 г;
- нишесте - 40 g;
- захар - 65 g;
- сода;
- бакпулвер - 1 малко саше.
подготовка
В топъл кефир, изпратете манга и оставете за 45 минути. В разтопеното масло, изсипете захарта, разбъркайте го добре и го добавете към манга. След това изхвърлете щипка канела, бакпулвер, сода и ванилия. Поръсете брашното с нишестето и разбъркайте. Тестото не трябва да е прекалено плътно. Обелете ябълките с тънки филийки и поръсете малко с лимонов сок.
Дълбоко запържете тигана с масло и пипер малко тесто в него. Направете ябълките нагоре и изсипете тестото. Изпратете мания в фурната и печете 45 минути на 185 градуса. Тортата със сигурност ще бъде готова, когато цялата й повърхност се омазне.
Как да готвя маник на кефир без брашно и ябълки?
съставки:
- ябълка (зелени сортове) - 2 бр.;
- захар - 115 г;
- кефир - 485 ml;
- грис - 215 g;
- бакпулвер - 3 чаени лъжички;
- ванилин;
- прахова захар - за декорация.
подготовка
Мunch с захар и се разбърква. Налейте ванилин, бакпулвер, изсипете кефир и разбъркайте добре, така че да не се събират бучки. Ябълките трябва да бъдат почистени и нарязани на тънки филийки. Смажете формата с масло, поръсвайте с галета и излейте част от тестото. Нарежете парчетата ябълки и изсипете тестото. Печете маникюра на 185 градуса и 45 минути. Проверка готовност с клечка за зъби, изчакайте да се охлади и нарязани на малки парченца.