Всеки от нас обича да се грижи за вкусни бисквити с чай или компот. Най-приятно е да се ядат "бисквитките", когато се приготвят от вашите ръце, освен това при готвене вкъщи вие сте сигурни в качеството и свежестта на продуктите.
Вкъщи можете да направите различни "бисквитки", но ако не искате да отделите твърде много време и енергия за готвене, тогава интересен вариант би бил проста рецепта за бира на бира. За този деликатес, нямате нужда от много съставки и това е чудесно за начинаещи, тъй като правенето на такава бисквитка е доста лесно.
Пуф на сладкиши на бира
Ако очаквате пристигането на гости и желаете да ги третирате с "бисквитки" от вашата подготовка, тогава ще споделяме и начин за готвене на тесто за бира на бира.
съставки:
- брашно - 3 бр.
- маргарин - 250 g;
- яйце - 1 брой;
- лека бира - 1 елемент;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
- щипка сол.
подготовка
Нарежете маргарина и брашното в трохи. След това ги изпратете сол, лимонов сок и бира. От тези съставки, смесете тестото, направете топка от него и опаковайте хранителния филм. Поставете купата на тестото в хладилника за 2-3 часа.
След определеното време, извадете топката от хладилника и преобръщайте тестото в тънък слой. След това го сгънете с плик и го извадете отново. Направете това няколко пъти и накрая превъртете тестото в слой, дебелината му трябва да бъде не повече от 4-5 мм.
Извадете яйцата, ги смажете със слой тесто и поръсете със захар. След това нарязани ленти тесто на произволна дължина и ширина, но така, че те не са твърде дълги и широки. Разстилайте лентите върху тава за печене, която първо трябва да се поръси с вода и поставете в предварително загрята фурна 220 градуса за 15-20 минути.
Солени бисквити на бира
Бисквитките на бирата са добри, защото могат да бъдат направени не само сладки, но и солени. Така че, ако имате нужда от вкусна и бърза закуска за бира, ще ви кажа как да направите домашно приготвени солени бисквити на бира.
съставки:
- бира - 1 елемент;
- масло или маргарин - 250 g;
- брашно - 400 г;
- червен пипер, пикантни подправки със сусам, лют червен пипер, пикантно сирене.
подготовка
Преди да готвите, маслото или маргаринът трябва да се охладят така, че да могат да се настъргват. След това изстържете настъргания маргарин с брашно и добавете бира. Омесете тестото и, ако е необходимо, добавете още малко брашно.
Слагаме тестото в хладилника в продължение на 1 час, след което го изваждаме и изрязваме с нож или специални форми на квадратите или други фигури. След това ги смажете с разбито яйце и поръсете нашите фигурки с червен пипер и пикантни подправки със сусамово семе или остри настъргано сирене и лют червен пипер. Поставете бисквитките върху лист за печене и поставете в добре загрята фурна за около 20 минути.
Бисквитка с къри бисфери върху бира - рецепта
Ако изрежете диаманти от теста, тогава ще получите "бисквитка" на бирата, която им напомня за неговата форма.
съставки:
- брашно - 3 бр.
- масло или маргарин - 250 g;
- лека бира - 250 ml;
- яйце - 3 броя;
- захар - 1 елемент;
- Ванилова захар - 1 саше.
подготовка
Маргаринът и брашното се смилат до хомогенна маса. Добавете към него 2 яйца, захар и ванилова захар, след което изсипете бирата и я разбъркайте добре. Сложете тестото в хладилника в продължение на 2 часа, след което го извадете, оформете буца и извадете тънък слой. Ако желаете, можете да поръсите със сух джинджифил.
След това изрежете слоя с ромбични парчета, всяка от които е потопена за първи път в изкормени яйца, а след това в захар. Покриваме таблата с масло, поставяме езиците й върху нея и я изпращаме във фурната. Печете бисквитите за около 15 минути на 200 градуса.