Не, вероятно човек, който не харесва прясно изпечени яйца и чаша горещ чай за закуска. За да добавите разнообразие и да подобрите вкуса на това ястие, добавете различни съставки. Днес ще разгледаме как да готвите бъркани яйца с домати и лук. Изберете средна порция за двама души.
Бъркани яйца с домати и лук рецепта
съставки:
- Пилешко яйце със среден размер - 4 броя;
- среден домат - 2 бр;
- лук - 100 гр;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол на вкус.
подготовка
В зависимост от предпочитанията за вкус, можете да промените количеството лук, колкото искате. Нарязваме лъча с половин пръстени, за предпочитане тънко, за по-добро освобождаване при пържене с етерични масла, толкова богати на лук. След това подготвяме домати: моя, нарязани на половинки и като лука, нарязани на половин пръстени. Поставете доматите в тигана и леко запържете, а след това гледайте, така че лукът да не се изгори. След няколко минути ядете яйцата, покриващи цялата повърхност на тигана. Солим, добавете подправките и оставете яйцата да изпържат. И това е най-вкусното ястие, което имате на масата.
Бъркани яйца с домати, лук и наденица
съставки:
- Пилешко яйце със среден размер - 4 броя;
- среден домати - 1 бр;
- мляко - 4 супени лъжици. лъжици;
- твърдо сирене - 100 гр;
- пушено колбаси - 50 гр;
- лук зелен - 50 г;
- магданоз и копър;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, пипер на вкус.
подготовка
Първо, почистваме пресните домати от кората. За да направите това, трябва да натопите домати в кипяща вода в продължение на няколко минути, след което ги преминете с ледена вода. Сега кората може лесно да се отстрани. След това нарязайте домати в средни кубчета. Нарязан фино зелен млад лук се запържва леко върху загрята тиган с