Вегетарианско меню за седмицата

Да бъдеш вегетарианец означава не само да изключваш от менюто всички продукти от животински произход, но и да можеш да ги замените компетентно с растителни протеинови продукти. Само този подход позволява на тялото да се възползва. Предлагаме Ви балансирано вегетарианско меню за една седмица, което ще ви позволи да не се грижите всеки ден за мозъка си. Той се произвежда според най-икономичния вид вегетарианство, в който човек яде риба, млечни продукти и яйца, освен зеленчуци, плодове и зърнени храни.

Вегетарианска кухня в понеделник

  1. Закуска: порцеланова елда с лук и моркови, чай.
  2. Обяд: зеленчукова супа, салата от моркови с ядки.
  3. Снек: част от извара с кисело мляко и половин банан.
  4. Вечеря: зеленчукова салата, задушени картофи с маслини.

Меню във вторник

  1. Закуска: овесена каша с плодове, чай.
  2. Обяд: грахова супа, грахова салата, рукола и краставица.
  3. Следобедна закуска: извара , чай.
  4. Вечеря: задушено зеле, винегрет.

Меню в сряда

  1. Закуска: порцелано ечемик-ечемик с конфитюр.
  2. Обяд: сирене супа със зеленчуци, зеле салата.
  3. Следобедна закуска: сирници с конфитюр и чай.
  4. Вечеря: елда овесена каша с гъби; салата от морска кал.

Меню в четвъртък

  1. Закуска: грис от манго с банан, чай.
  2. Обяд: гъбена супа, салата с краставици и домати.
  3. Следобедна закуска: парче сирене, чай.
  4. Вечеря: броколи и яйца за готвене, Пекинска зелена салата.

Меню в петък

  1. Закуска: овесена каша с канела и ябълка, чай.
  2. Обяд: супа юфка, салата от морско кале с яйце.
  3. Снек: круша, компот.
  4. Вечеря: пилаф със сушени плодове, салата от червено цвекло с чесън.

Меню в събота

  1. Закуска: оризова каша, зелева салата.
  2. Обяд: гъбена супа, плодова салата.
  3. Следобедна закуска: парче ябълков пай, чай.
  4. Вечеря: боб с доматен сос, зелева салата с оцет дресинг.

Меню в неделя

  1. Закуска: порцеланова елда с мляко, чай.
  2. Обяд: картофена супа с галета и сметана, салата от краставици.
  3. Следобедна закуска: сладък пай с чай.
  4. Вечеря: зеленчукова яхния, салата със сирене и домати.

Пълното вегетарианско меню за седмица ви позволява да ядете не само вкусни и разнообразни, но и полезни. Основното е, че с това меню няма нужда да се използват допълнителни витамини и минерали, защото разнообразната диета ви позволява да получите всичко, от което се нуждаете, от храната. Дни в менюто за вегетарианска храна за една седмица могат да бъдат заменени.