Във всяка къща трябва да има поне малко от най-често срещания ориз, но знаете ли, че има и необичаен въздушен ориз. Този деликатес със сигурност ще угоди на децата ви и ще превърне обикновения ден в малка почивка. Нека разгледаме с вас как да приготвяме ориз и какво ви е необходимо за това!
Въздушен ориз у дома
Така приготвеният ориз ще има неутрален вкус, така че може да се използва за приготвяне на основни ястия, десерти или за закуска под формата на люспи, напълнени с мляко.
съставки:
- кръгъл ориз - 2 броя;
- растително масло (без мирис) - 3 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Как да направите въздушен ориз? Изсипете ориз в тенджера, излейте студена вода и кипете около 25 минути. Оризът трябва да се смила малко, но в същото време оризът не трябва да се прилепва заедно. След това внимателно изцедете водата с помощта на шлайф и разстилайте ориза на хартиена кърпа, като я изсушете и изцедете добре. Вземаме тава за печене, покриваме с пергаментна хартия и изсипваме ориз върху един слой. Изпращаме 2 часа в предварително загрята пещ до 100 ° С. През това време оризът трябва да стане напълно сух. Сега се изсипва в тиган растително масло, загрейте го и леко хвърляте ориз на малки порции. Ще видите, че тя веднага започва да се набъбва и незабавно я отстраняваме с шум върху хартиената кърпа, за да премахнем излишната мазнина.
Ароматизиран ориз в микровълнова фурна
съставки:
- масло - 50 г;
- зефени бонбони - 200 г;
- люспи за закуска от въздушен ориз - 3 супени лъжици.
подготовка
Вземехме купа за печене и мазнина с добро растително масло. В отделна купа, специално разработена за микровълновата фурна, добре разбърквайте блатото и маслото.