Гарнирайте на патица

Днес за приготвянето на различни месни ястия пилето се използва най-често, тъй като месото на тази птица е най-достъпната опция. Но ястията от патешко месо са много питателни и вкусни: това е удивително нежно и току-що се топи веднага. Просто служи като странична чиния за патица? Този проблем тревожи много домакини. Гарнитурата може да бъде доста разнообразна. Например, можете да хранят ориз, приготвен по специален начин за птицата, картофите, елда или грах. Предлагаме Ви няколко рецепти за гарнитури за патица и вие избирате за себе си най-подходящия и вкусен.

Гарнирайте от елда до пържено пате

съставки:

подготовка

Елда изплакнете, излейте студена вода, пожар, доведе до кипене, сол и готвене за 20 минути. Не губете време напразно, моите и обработвате гъбите, нарязани на 4 части. Обелените луковици се раздробяват с тънки половинки. Гъби и лук се нарязват в тиган в олио в продължение на около 25 минути. Подправете страничната чиния със сол и черен пипер на вкус, разбъркайте. Когато сервираме на масата, напълваме готварската каша с маслинено масло, разточваме на порции плоскости и слагаме гъби на върха и ги поднасяме на масата на патицата.

Гарнирай за патица в Пекин

съставки:

подготовка

Сега кажете коя страна е най-подходяща за патица в Пекин . С това ястие, фини топли палачинки, леко пържени с растително масло, са съвършено комбинирани. Така че, смесете пшеничното брашно с вода и разбийте яйцата в него. Смесваме сместа до теста за течности. Перата на зеления лук се измиват, разклащат, натрошават и се изсипват в тестото. Сега изпържете палачинките в загрята тиган в малко количество растително масло.

След това нанесете нарязаното птиче месо в готова палачинка, изсипете го с всеки сос, сервирайте ястието на масата и се насладете на приготвеното според класическата рецепта Пекинска патица.

Гарнирайте на печена патица

съставки:

подготовка

Измиваме ориза, изсушаваме го и го слагаме в тиган или дълбока тенджера, намазана с растително масло. Морковите се почистват, търкат се върху голям ренде и се прибавят към ориза. Готвене на слаб огън до златисто кафяво. След това се изсипва малко количество вода и се довежда до кипене.

Този път измити, изсушени, нарязани тънки слама от зеле и се изсипва на ориза с моркови. Всичко е смесено, покрито с капак и задушено, периодично изливайки вода, така че ястието да не гори. В самия край на соленето, пипер на вкус и когато гарнитурата е напълно готова, поставете на чинията на патицата.

Гарнирайте на патица с портокали

съставки:

подготовка

Така че, за да приготвите вкусна странична чиния на патица, вземете сух натрошен грах, измийте го, накиснете го за 1 час с вода. След това, бобът се измива отново, изсипва се в купата на multivark и се изсипва с вряща вода, podsalivaya на вкус. На устройството сме задали режима на "охлаждане", затворете капака и го пригответе за около час. 2. Добавете парче кремаво масло към готовото пюре от грах, разбъркайте и служите като гарнитура на патицата с портокали .