Днес ще готвим говеждо месо. Оригиналното ястие не се нарича, то се състои от прости и достъпни продукти, които винаги са на разположение във вашата кухня, просто се грижи за наличието на говеждо месо. Но вкусът на това ястие може да направи достойно съревнование за много вкусни ястия, особено ако го поднесете с любимото си ястие и се допълвате със свежи билки и зеленчуци.
Как да се готви печено говеждо месо със сос - рецепта в многообразна
Особено лесно е да се приготви говеждо месо от говеждо месо с помощта на устройство за готвене с много готвене. Става въпрос за тази рецепта.
съставки:
- говеждо пулп - 740 грама;
- зеленчуков или говежден бульон - 310 ml;
- доматена паста - 125 г;
- рафинирано растително масло - 65 ml;
- два луковици;
- два средни моркови;
- две супени лъжици брашно;
- два дафинови листа;
- ароматни сухи билки, от които да избирате;
- смлени смеси от пет чушки;
- щипка обикновена сол.
подготовка
За да подготвите пърженето, можете да вземете каша от говеждо месо. Замразеният продукт е предварително размразен. Измиваме месото, внимателно го изсушаваме и нарязваме на малки резени. В купата на многофункционалното устройство, излейте половината от растителното масло без мирис, поставете приготвеното месо и го оставете да се опечелят в продължение на десет минути, като изберете режим "Печене" или "Пържене" на дисплея. Сега изсипете брашното и нека всички заедно да премине още пет минути.
Заедно с месото, също трябва да изпържете белени и нарязани луковици и нарязани или настъргани моркови върху останалото рафинирано масло. Можете да направите това в мултиваркет, като за известно време поставите месо с брашно в купа, или за да спестите време - в тиган, а след това се оставяйте на месото в мултикастерия.
Разстиламе доматено пюре на пържени зеленчуци и месо, изсипете горещия бульон, разбърквайки интензивно, омесвате масата със смляна смес от пет чушки, ароматични сухи билки според нашия вкус, лаврови листа и сол и превключвате устройството в режим "охлаждане".
След половин час ястието ще бъде напълно готово. При сервиране можете да я допълвате със свежи билки.
Говеждо печено със заквасена сметана - рецепта в тиган
Вкусът на говеждо месо идеално допълва сос от заквасена сметана, придавайки на ястието неустоима кремообразна нотка. Следващата рецепта за готвене със заквасена сметана в тиган.
съставки:
- говеждо пулп - 960 г;
- мастен крем - 115 ml;
- доматен сос - 135 мл;
- заквасена сметана - 145 г;
- вода 75 ml;
- супена лъжица картофено нишесте;
- две или три луковици;
- няколко щипки от смляно индийско орехче;
- Растително рафинирано масло;
- подправки ;
- смлени смеси от пет чушки;
- сол.
подготовка
Приготвен правилно, както следва, пулпата от говеждо месо се нарязват на влакна в слоеве с дебелина до около
По това време, комбинирайте заквасена сметана и сметана в тенджера и го затоплете до кипене. В отделна купа разтваряйте нишестето във вода и изсипете тънка струя в заквасената маса. Ние също така го прави с индийско орехче, сол и подправки на вашия вкус и се изсипва на месо. Томат месо в заквасена сметана за един час, ако е необходимо (ако сосът е твърде дебел), наливайки бульон или вода.