Ако времето е кратко, но искате нещо ново и необичайно, гответе филето според нашите рецепти. По-долу ще анализираме няколко интересни варианта на несравними третирания и ще научите какво можете да готвите от различни филета.
Колко вкусно да се готви котлети от треска филе?
съставки:
- треска от треска - 760 грама;
- сирене - 125 г;
- крушка-75 g;
- чесън - 1 карамфил;
- картофено нишесте - 55 g;
- заквасена сметана 20% - 85 g;
- клонка от копър. - 1 малък пакет;
- черен пипер - 1 щипка;
- сол - 10 g;
- масло за пържене.
подготовка
- Нарежете филето на кубчета.
- Също така нарязани твърдо сирене.
- Белени крушки меланхолично настъргани и чесън чесън.
- Ние комбинираме сирене и месо в купа, добавете лука, чесъна и меленко нарязаните зеленчуци.
- Сега налейте заквасена сметана и нишесте, сол със сол и черен пипер, разбърквайте и оставете за няколко часа да се варят.
- Продължете с дизайна на котлети. Първо, изсипете продуктите от двете страни на маслото, като ги поставите с лъжица в тиган.
- Поставете котлето на лист за печене или в мухъл и ги изпратете в продължение на десет минути във фурната, нагрети до 180 градуса.
Как да готвя ролки пиле филе бързо и вкусно - рецепта в мултивариантна
съставки:
- пилешко филе - 2 броя;
- сметано сирене - 95 г;
- твърдо сирене - 65 г;
- чесън - 1 карамфил;
- яйца - 2 броя;
- хляб, брашно;
- магданоз;
- липа кора.
подготовка
- Разделете филетата на 4 слоя и ги изхвърлете.
- Подгответе смесица от сирена с едно варено яйце, там също изпратете настърганата кора и нарязаните зеленчуци.
- Приятният аромат на месото ще осигури скилидки чесън и щипка черен пипер.
- Изсипете сместа със сирене върху филето и го сгънете, като го прикрепите.
- Първо пръскайте повърхността на ролката с брашно, натопете я в яйце и поръсете щедро с галета.
- Сварете месото в продължение на 6-8 минути в мулти-марка в "Печене".
- Преминете към "Загасване" и го пригответе за още 25 минути.
Как да готвя пуешко филе на китайски?
съставки:
- сусамово масло - 45 мл;
- Турция месо с бедра, без кожа - 225 г;
- Оризово брашно - 65 г;
- лека бира - 125 мл;
- соев сос - 25 мл.
подготовка
- Смесете бирата със соев сос и постепенно изсичате брашното, гответе тестото - тесто, подобно на палачинка.
- Нарежете филе от пуйки в тънки ивици или кубчета с малки размери.
- Загрейте маслото и, като потапяте месото в тестото, изпържете докато се получи хрупкава кора.
- Сервирането на това филе е по-добре с ярки зеленчуци: краставици, домати, чушки и пресни билки.