Печени картофи във фолио във фурната - добра възможност за приготвяне на странична чиния за голяма компания, подходяща за всяка гореща ястие. Начини да направите такова просто ястие е много да изненадате гостите имат достатъчно добра рецепта и няколко прости съпътстващи съставки.
Как вкусно да се пекат картофи във фурната?
Печени картофи във фолио - ястие, което ще се побира както за празнична трапеза, така и за обикновена семейна вечеря. Можете да създадете пълноправно независимо лечение и странично ястие, което успешно ще допълни всеки горещ.
- Печено картофи с клинове във фурната изисква специално внимание. Преди готвене трябва да се измие и внимателно да се изсуши с кърпа. Само тогава поръсете с подправки, добавете масло и други съставки, предвидени от рецептата.
- Вкусните картофи във фурната, изпечени във фолио, се приготвят по много начини. Често не се почиства, изрязва отгоре, ароматизира се с подправки, запечата се в плик и се пече в продължение на половин час.
- Големите грудки могат да бъдат пълнени с различни смеси. За пълнене нанесете мляно месо, извара с зеленчуци, зеленчуци или сирене.
- Ако възнамерявате да печете съставки, които изискват различни времена за готвене, например картофи с ребра или риба, клубените трябва да се варят, докато се приготвят наполовина, а горещото ястие трябва да се пече във фолио. Комбинирайте съставките 15 минути преди да са готови.
Картофи с бекон във фурната
Най-простата, но невероятно вкусна ястие е картофите с бекон във фолиото във фурната. Всички гости със сигурност ще оценят храната, защото излизат наситени и напълно самостоятелни - това, което ви е необходимо за закуски за топли напитки. Нанесете клубени с малки размери, беконът се осолява със слой, сезон с чесън-масло сос.
съставки:
- картофи - 6-8 броя;
- брашно - 100 г;
- чесън - 3 зъба;
- меко масло - 50 г;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Картофите се измиват с четка и се сушат с кърпа.
- Направете в клубените разфасовки, сол, поръсете с черен пипер.
- Смесете маслото с нарязания на чесън чесън и масло отрязани в картофите.
- Във всеки разрез да се постави върху плоча с мазнина, сгъната в парче фолио, да се запечата опаковката.
- Печете картофи с бекон във фолио във фурната за 25 минути, отпечатайте плик, печете още 15 минути.
Картоф-акордеон във фурната
Невероятно вкусно, в празнична, красива ястие - печен картоф-акордеон във фурната във фолио. За изпълнението на рецептата ще са необходими големи грудки, правилната овална форма. Като пълнеж можете да използвате месни съставки, сирене, гъби или зеленчуци, всичко зависи от вкусовите предпочитания на онези, които ще опитат ястието.
съставки:
- картофи - 5 бр.;
- сирене - 150 г;
- чесън - 4 зъба;
- меко масло - 100 g;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Измийте добре картофите, изсушете кърпата.
- Направете няколко разфасовки, оформяйки "акордеон".
- Всеки клубец за сол, черен пипер, лежал отделно във фолио.
- Смесете маслото с нарязания чесън, смажете всеки разрез със смес.
- В клетките поставете чиниите сирене, запечатайте пликовете.
- Картофите се пекат във фолио във фурната за 20 минути, ролките се отварят и кафяв за още една четвърт час.
Картофи с месо във фурната - рецепта
Печени картофи със свинско във фурната - пълна чиния, която може да бъде украсена на порции. Доброто допълнение към лакомствата ще бъде мариновано в оцет. Приготвянето на препарата не е дълго, но се пече 30 минути, за да се пече в запечатан плик и на четвърт час, за да се приготви съда под грила.
съставки:
- свинско - 600 г;
- картофи - 400 г;
- маринован лук - 2 бр.;
- сол, черен пипер, риган, растително масло.
подготовка
- Изрежете месото на малки парчета, изсипете, сол, сезон със сол, черен пипер.
- Поставете първо месото в опаковката, последвано от лука.
- Раздайте картофи, сол, поръсете риган.
- Поръсете с масло, запечатайте опаковката.
- Печете за 30 минути, отпечатайте плика, гответе за 15 минути докато златисто кафяво.
Картофи с месо и гъби във фурната
Картофи с гъби във фурната, изпечени във фолио с крила - пълно, невероятно вкусно лечение, което със сигурност ще угоди на всички. Месото трябва да бъде предварително мариновано, картофите да бъдат нарязани на филийки, оставят малки гъби цели, големи нарязани на четвъртинки. Подходящо допълнение ще бъде лимон и набор от подправки от къри, черен пипер и червен пипер.
съставки:
- крила - 6 бр.;
- картофи - 600 г;
- шампанско - 400 г;
- сол, черен пипер, къри, червен пипер;
- майонеза - 3 супени лъжици. л.
подготовка
- Крилете крилете, поръсвайте с подправки, покрийте с майонеза, оставете за 30 минути.
- Нарежете картофите на филийки, нанесете ги на фолио, разцепете гъбите на върха, покрийте с крила.
- В запечатан плик картофите се пекат във фолио в пещта за 30 минути, отворете плика, кафяв за 15 минути.
Картофи, изпечени във фурната със сирене
Печени картофи във фолио във фурната със сирене на много дегустатори напомнят на гартин, защото основата на вкус в тази рецепта създава бехамел сос, който е направен от мляко с брашно и индийско орехче. Ястието се пече под фолио за първите 30 минути, след което се отваря и се изпича до златисто кафяво.
съставки:
- картофи - 1.2 кг;
- мляко - 600 ml;
- брашно - 2 супени лъжици. л.;
- Мускат - ¼ ч.л.
- сол и мащерка;
- сирене - 250 гр.
подготовка
- В тигана, спасете брашното, изсипете тънка струйка мляко.
- Пригответе соса до леко кипене, изчакайте да се сгъсти.
- Подправете със сол и индийско орехче.
- Покрийте формата с фолио, поръсете с масло.
- Разстилайте картофените чаши, променяйки слоевете със сирене и сос.
- Крайният слой трябва да бъде сирене.
- Покрийте с фолио, печете в продължение на 30 минути, отстранете листа, кафяв за 15 минути.
Картофи във фолио в пещ с пълнеж
Много необичайно и много самостоятелно ястие - картофи в фолио с пълнеж. В тази рецепта за сместа за пълнене използвайте зеленчукова смес, която преди това беше спасена в масло. Това ястие ще бъде особено приятно от тези, които се придържат към постно меню и искате да се насладите на богато и пикантно ястие.
съставки:
- картофи - 4 броя;
- сладък пипер - 1 брой;
- лук и моркови - 1 бр.;
- jalapeno - 1 под;
- чесън - 2 зъба;
- масло, сол.
подготовка
- Измийте картофите, направете разрез и изстържете малко отвътре, сол.
- На маслото запазете лука, морковите, чушката и ялапенос.
- Остъргвана плътна решетка, добавете към тигана, разбъркайте.
- Сол и сезон с подправки и чесън.
- Напълнете картофите с пълна маса, обвийте всеки поотделно във фолио, печете за 30 минути.
Скумрия се пече във фурната с картофи
Скумрия на скара с картофи във фурната на два етапа: рибата, предварително маринована, изпечена почти до варене и картофите се варят, само след това тези съставки се смесват и се опекват за около четвърт час. Добро допълнение ще бъдат сладките пиперки, домати и лют червен пипер. Ако желаете, можете в края на антената да се омазне под грила, за да получите чист цвят.
съставки:
- скумрия - 1 бр.;
- картофи - 4 броя;
- ратунда, домат, лук и моркови - 1 бр.;
- сол, черен пипер, майонеза, френска горчица.
подготовка
- Измийте рибата, отсечете главата и бисквитите, отстранете от корема вътрешностите и мембраните.
- Направете 3 разрязвания, поръсете със сол и подправки, покрийте с майонеза и горчица.
- Завъртете фолиото, марината за 30 минути.
- Печете рибата за 15 минути.
- Междувременно варете картофите.
- Нарежете домат, черен пипер, лук и моркови.
- Поставете зеленчуците и варени картофи на рибата, печете още 20 минути.
Ребрата с картофи във фурната
Печете свински ребра във фурната с картофи може всеки кулинарен аматьор, въоръжен с добра и разбираема рецепта. Това ястие се приготвя много просто, важно е предварително да се мариноват месото, така че влакната да омекнат и всички компоненти да се готвят едновременно. От подправките, можете да спрете избора на сол и пипер микс, допълнете хмел-suneli.
съставки:
- ребра - 1 кг;
- лимонов сок - 1/3 от века;
- картофи - 1 кг;
- сол, черен пипер, масло, хмел-сунили.
подготовка
- Нарежете ребрата на порции, добавете сол, сезон със сол, сезон с подправки, излейте лимонов сок, покрийте за 40 минути.
- Покрийте листа за печене с фолио, оформете ребра, картофи, поръсете с масло, покрийте с втори разрез.
- Печете 40 минути при 190 градуса.
Картофи с мляно месо в фолио
Картофите във фурната, чиято рецепта е описана по-долу, ще учудят с простота и ексцентричност. В тази версия ще се пече в същото време котлет с гарнитура , в резултат на което ще получите лечение, което децата могат да предложат, ако намалите количеството подправки. Мляно месо може да се използва всеки: свинско, пиле или смес от няколко вида месо.
съставки:
- картофи - 400 г;
- месни бонбони от мляно месо - 4 бр.;
- сол, черен пипер, растително масло;
- сушен чесън, копър и червен пипер.
подготовка
- Нарежете картофите в кръгчета, добавете сол, подправете с червен пипер, изсушени билки и чесън, поръсвайте с масло, разбъркайте.
- В отделни секции на фолиото се поставят части от картофи, отгоре разпределят котлето.
- Запечатайте плика, оставяйки дупка, за да излезете от парата.
- Печете за 35 минути, навийте пакетите, кафяво още една четвърт час.