Грог - рецепта, която се помни с появата на студено време или в навечерието на Нова година и Коледните празници. Без такива затоплящи алкохолни напитки, зимен пикник или празник на открито не могат да бъдат избегнати.
Как да готвя грог?
Пригответе grog, чийто състав може да бъде класически или многокомпонентен, оригинален и изискан, може лесно да бъде у дома. Правилните пропорции на рецепти и наличните съвети на опитни готвачи ще ви помогнат да се справите с идеята без неприятни изненади, като ви позволи да получите чудесна напитка във всяко отношение.
- В оригиналния грог - рецепта, което предполага подготовката на напитка от ром и вода с добавка на захар. С течение на времето технологията претърпя значителни промени. Най-малко, вместо вода, се добавя силен черен чай, допълнен с лимонов или лимонов сок.
- Обогатете вкуса на напитката на всички видове добавки: карамфил, канела, кардамон, бакен, грах от черен или ароматен пипер. Подправките се хвърлят във водата заедно със захарта и се варят няколко минути преди добавянето на ром.
- Румът се инжектира в основата на напитката с тънка струя, разбърква се, но не позволява на сместа да кипи отново.
- Можете да подсладите напитката не само със захар, но и с мед, прибавяйки продукта към вкус преди сервиране.
- Чашите с гореща напитка се допълват с парчета лимон, портокал, канела.
Как да пия грог?
Важно е не само да подготвите правилно класическия или пикантен грог, но и да го поднесете и да го пиете.
- Гореща напитка се излива върху очила с дебело дъно и стени или специални чаши, които държат топлина добре.
- Порция за порция с алкохол за затопляне се допълва с епруветка, с която пийте малки порции питие.
- Hot Grog може да се пие директно от чашата в малки глътки, много внимателно, за да не се изгори.
- Не злоупотребявайте с напитката, за да избегнете негативните последици, свързани с това: количеството грозно гърло не трябва да надвишава 250 ml.
Грог - класическата рецепта
Класическият алкохолен грог, чиято рецепта ще бъде представена по-нататък, се приготвя без подправки въз основа на варена вода. Вкусовите характеристики на алкохолната напитка са обогатени, като се използва силен черен чай като течна основа. Също така не е забранено добавянето на подправки при вряща вода, след като варенето на основата за няколко минути. Рум за рецептата е подходящ за ямайски или Baccardi.
съставки:
- ром - 200 ml;
- пречистена вода - 400 ml;
- лимони - 2 броя;
- гранулирана захар - 4 ч.л.
подготовка
- Сварете водата с добавяне на захар, докато всички сладки кристали се разтворят.
- Стиснете сока от лимони, добавете към сладката вода.
- С тънка струя, ромът се смесва в гореща смес, нагрява се за няколко минути, без да се оставя да се вари и се отстранява от огъня.
- Изсипете получената класическа грога в чаши и незабавно сервирайте.
Мед Грог - рецепта
Медът grog благодарение на естествения подсладител е не само по-полезен от класическата версия, но и придобива допълнителни ароматични бележки, които ще бъдат особено полезни от феновете на пчелните продукти. Когато пиете чай в чайника, можете да поставите една звезда бадион, две пъпки от карамфил и една пръчка от ароматна канела.
съставки:
- ром - 100 ml;
- пречистена вода - 250 ml;
- черен чай - 2 ч.л.
- лимон - 2 чаши;
- мед - 4 ч.л .;
- подправки (по избор) - на вкус.
подготовка
- Изплакнете бирата за затопляне с вряла вода.
- Те заспиват чай, хвърлят, ако е необходимо, подправки, излейте вряла вода, покрийте с капак и обвийте за 10 минути.
- В 2 чаши налейте еднакви порции ром, добавете парче лимон и изсипете целия ароматен чай.
- Подсладете напитката с мед и незабавно сервирайте.
Ябълка Грог - рецепта
Грог, чиято проста рецепта ще бъде представена по-късно, ще бъде още по-ароматен и ароматен поради използването на ябълков сок като течна основа. За предпочитане е да вземете собствен свеж или, ако това не е възможно, закупен аналог от надежден производител.
съставки:
- ром - 250 ml;
- ябълков сок - 400 ml;
- 1 пръчка канела;
- Зелен индийско орехче - 0,5 л.
- мед - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
- Накарайте ябълковия сок да заври.
- Изхвърлете индийско орехче, канела, изплакнете сместа за 5-7 минути, като намалите огъня до минимум.
- Добавете мед, а след това ром, разбъркайте добре и извадете от топлина.
- Сервирайте ябълковата грога веднага, налейте питие по очилата, украсете с ябълков парче и канела.
Джинджифил грог - рецепта
Приготвен грог от ром в дома, чиято рецепта предполага добавянето на корен от джинджифил, ще бъде доволен от допълнителна пикантна осцинка и още по-качествени затоплящи свойства. Добавката се разрязва след почистване с чаши или се разтрива, за да се подобри ефектът върху плитка ренде. В последния случай напитката трябва да бъде филтрирана преди да сервира.
съставки:
- ром - 100 ml;
- пречистена вода - 400 ml;
- лимон - 1 брой;
- корен от джинджифил - 100 g;
- 1 пръчка канела;
- карамфил - 2 бр.;
- кардамон - 1 щипка;
- гранулирана захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- черен чай - 1 чаена лъжичка;
- мед - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Сварете вода със захар и джинджифил, като добавите сок на половин лимон.
- Хвърли чай, карамфил, канела и кардамон, загрейте няколко минути, филтрирайте.
- Разбъркайте мед и ром в горещата основа.
- Те изсипват джинджифилова грога на чашите, добавят лимонови филийки и служат веднага.
Чери грог - рецепта
Грог - рецепта, която може да се извърши с добавянето на череши и ликьор. За предпочитане е в този случай да се използват плодове с кости, които ще подобрят аромата на готовата напитка. Препоръчително е предварително да се приготви чай от зрънце, като му се даде възможност да се приготви добре, след това да се нагорещи и да се използва, за да се създаде питие.
съставки:
- ром - 150 ml;
- пречистена вода - 250 ml;
- череша - 200 г;
- черешен ликьор - 50 ml;
- тиган от канела - 0,5 броя;
- карамфил - 2 бр.;
- пипер - 1 щипка;
- мед - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Напънете плодовете с голд, залейте вряла вода, добавете чай и загрейте няколко минути.
- Пипер, канела, карамфил се залагат, контейнерът се отстранява от огъня, обвива се и се оставя да стои за 30-50 минути.
- Филтрирайте инфузията, изстискайте, затоплете я до кипене.
- Разбъркайте мед, алкохол и ром, изсипете черешовото мляко над очилата и незабавно сервирайте.
Кафе грог
Приготвеният грог от дома, рецептата на който е представен със следното, ще бъде приет с ентусиазъм от любителите на кафе, а не само. Естествено приготвеното ароматно еспресо в комбинация със силен ром, деликатни кремове, подправки и свежи нотки от цитрусови плодове не може да остави никой безразличен.
съставки:
- ром - 200 ml;
- крем 30% - 200 ml;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- еспресо - 400 ml;
- портокалова кора - 1,5 ч. л.
- кафява захар - 1/3 чаша;
- Канела от земята - 0,5 ч. Л.
- карамфил - 2 щипки;
- индийско орехче - 1 щипка.
подготовка
- Смажете сметаната с масло и добавете подправки.
- Поръсете силно кафе, добавете коричка, след което изсипете ром.
- Изсипете напитката в чаши, изсипете с бита пикантна сметана, поръсва се с канела на земята и веднага сервирайте.
Грог от вино у дома - рецепта
Ако наличието на ром не е на разположение, можете да подготвите грога, използвайки червено полутвърдо вино като алкохолна основа. Важно условие, без да се спазва резултатът, който може да бъде непредсказуем, е естествеността и високото качество на основната напитка. Обичайната захар може да бъде заменена с кафява и ако е необходимо, да се промени състава на подправките.
съставки:
- вино - 700 ml;
- гранулирана захар - 3 супени лъжици;
- канела - 1 чаена лъжичка;
- корен от джинджифил - 50 g;
- бакони и кардамон - 2 бр.;
- карамфил - 1 бр.;
- лимон - 1 брой;
- сладък пипер - 2 бр.;
- индийско орехче - 2 щипки.
подготовка
- Нарежете корен от джинджифил и лимон в кръгчета.
- Поставете съставките в тиган с вино, изхвърлете всички подправки, подправки и захар.
- Загрява се сместа до температура 80 градуса, изважда се от плочата, оставя се да се варя в обвита форма за 15 минути, филтрира се.
- Гроздо вино е рецепта, която изисква незабавно подаване в гореща форма.
Грог от водка
Пригответе грог у дома може да бъде на водка. Обаче оригиналната рецепта, измислена от Уилям Поклихкин, се препоръчва да се извършва в спешни случаи, когато е необходимо да се затопли след тежка хипотермия или бързо да се възстанови силата. Напитката успява да бъде наистина мъжко, трябва да я пиете малко, на малки глътки.
съставки:
- водка - 0,5 л;
- вода - 0,5 л;
- захар - 0,5 чаша;
- черен чай - 25 гр.
подготовка
- Комбинирайте половината чаша водка, вода и захар, заври 5 минути.
- В останалата вода се приготвя чай, комбиниран със сироп и загрята останала водка.
- Изсипете сместа в очила и сервирайте горещо.
Грог с коняк - рецепта
Достоен за вкус е приготвена класическа напитка, ако замените рома с качествено бренди. Бялата захар може да бъде заменена с кафява захар или подсладена с лъжица мед, а вместо лимон да се добави портокал. Освен това се допуска използването на вода или черно кафе като течна основа.
съставки:
- коняк - 120 ml;
- лимонов сок - 80-100 ml;
- горещ чай - 120 ml;
- захар - 2 супени лъжици;
- канела - 2 пръчки;
- карамфил - 4 бр.
подготовка
- Поръсете свеж черен чай, добавете лимонов сок, захар, подправки, загрейте до кипене.
- Разбъркайте в напитката ракия, изсипете в чаши.
- Допълнете грога с коняк парчета от лимон, канела пръчки и веднага сервира.
Неонатологичен грог - рецепта
Неалкохолният грог с подходяща подготовка ще приветства и ще добави сила не по-малко от алкохолни версии. Подобна напитка е находка за повишаване на тона на студа. Употребата му ще ускори възстановяването, ще укрепи имунитета и ще оживее. Можете да дадете такава напитка както на възрастни, така и на деца.
съставки:
- вода - 1 л;
- лимон - 1 брой;
- черен чай - 3 супени лъжици. лъжици;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- сладък пипер - 4 бр.;
- канела - 2 ч.л.
- карамфил - 4 бр.
подготовка
- Черният чай се изсипва в отопляем пивовар на половин час вряща вода, оставя се да стръмни за 7-10 минути, филтрира се.
- Изсипете чая в останалата вряла вода, добавете всички подправки, кипете от точката на кипене 3-4 минути.
- Изсипете сок от половин лимон, добавете кората със зрението, оставете да остане за минута.
- Филтрирайте напитката, подсладете я с мед и веднага сервирайте.