Кефир за деца под една година

Много хора имат специално място в ежедневната диета. Популярността на кефира се свързва не само с вкусовите му качества, но и с многобройните си полезни свойства. Тази напитка съдържа много елементи, необходими за човешкото тяло. Състои се от витамини, протеини, млечнокисели микроорганизми. Кефирът насърчава възстановяването на естествения баланс на човека, има общ успокояващ ефект, възстановява чревната микрофлора, подобрява апетита и има терапевтичен ефект при дисбазиса при децата.

Възможно ли е децата да пият кефир?

Не само това е възможно, но и е необходимо. Знае се, че има кефирни диети, защото кефирът осигурява всички необходими микроелементи за поддържане на човешката имунна система и отстраняване на токсините от тялото. Оценявайки всички полезни свойства на тази напитка, много майки имат въпроса: кога може да дадете кефир на дете и ще бъде полезно и за деца до една година? Няма консенсус относно въвеждането на този продукт в диетата на бебето. Този период варира от 6 месеца до година. Но, като правило, ако бебето кърми, тогава му се препоръчва кефирът на възраст от 8 месеца. И с изкуствено хранене, за да се разшири диетата с този кисело млечен продукт, е възможно вече от 7 месеца. Забавеното въвеждане на продукта при кърмачета е свързано с по-късната им адаптация към храната. И можете да опитате да вкусвате кефир само когато имате диета от овесена каша, плодове и зеленчуци в диетата на бебето си.

Фактът, че кефирът има полезни свойства, не означава, че бебето ще яде киселото мляко с голямо удоволствие. В крайна сметка за него основният индикатор е усещането за вкус. Ето защо, ако детето не пие кефир и времето, когато е желателно да го въведе вече е дошъл, не се отчайвайте, защото има различни трудни начини как да го накара да се влюби в тази напитка. Достатъчно е просто да добавите кисело мляко или банан към кефир, но в никакъв случай не трябва да го подслаждате със захар, тъй като това няма да доведе до нищо от всички ползи от него. Заслужава да се отбележи, че ако бебето ви е пълно, тогава кефирът или киселото мляко са просто необходими, а в случай на недостиг на маса, извара ще бъде оптималното решение.

Съхранявайте кефир и кисело мляко, които консумират възрастни, не са продукти, предназначени за деца под една година. Те могат да причинят алергична реакция, дължаща се на съдържащите се в състава багрила и консерванти. Така че кой кефир да даде на детето? Най-добрият вариант е да го приготвите сами. Но ако все още сте склонни да купувате в магазина, тогава при избора му е необходимо да разгледате внимателно състава, уверете се, че не всички са възможни. Е. Трайността трябва да бъде минимална, това показва естествения произход на продукта.

Как да направите кефир за дете?

За да приготвите кефир за дете вкъщи, вземете го като стартер и го добавете към топло мляко. В пропорциите: за една чаша мляко - една лъжица кефир. И оставете на топло място до формирането на маса, подобна на желе, това ще бъде еднодневен кефир. През следващите 10 дни може да се използва за създаване на нови порции. Също така в аптеката можете да закупите специален стартер за кефир и да приготвите кефир според инструкциите. Домашният кефир за деца е много по-полезен от съхранението на кефир, защото съдържа много повече полезни бактерии и не съдържа вредни добавки.

Трябва също така да се отбележи, че такива ферментирали млечни продукти като кефир или извара се понасят добре дори от деца с алергия към мляко. Това се дължи на частичната хидролиза на белтъчините в ферментиралите млечни продукти. В тази форма тя е много по-добре усвоена от стомашно-чревния тракт на децата.

Как да се даде кефир на дете?

Както при въвеждането на всяко ново ястие за бебета, започнете да примамвате с кефир, трябва да сте постепенно. На първия ден се препоръчва да се дават не повече от една чаена лъжичка и всеки ден, за да се увеличи дозата, докато не достигне определената за тази възраст възраст.