Диетата за пациенти с хипертония е подходяща за хора със сърдечни и съдови заболявания. Той помага да се справи с наднорменото тегло и в същото време да поддържа здравето. Най-известната диетична техника е Dash диетата. Тази терапевтична диета допринася за нормализирането на високото кръвно налягане и освен това помага за отслабване.
Dash Диета за хипертония
Принципът на такава хранителна система има за цел да замени вредните продукти с полезни и няма сериозни ограничения и промени се случват постепенно, което не предизвиква стрес в дадено лице.
Принципи на храненето за хипертоници:
- Важно е зеленчуците да се включат в менюто, както пресни, така и варени. Те трябва да ядат поне 4 пъти на ден.
- Ограничете количеството сол, за да я направите по-малко от 1 чаена лъжичка. Използвайте по-малко сол за готвене, както и изключете от диетата колбаси, пушени продукти и др.
- Предайте брашнени десерти и включете в менюто сладкиши, приготвени от плодове, например салати и желета.
- Струва си да се откажем от мазни храни и на първо място от месо. Предпочитайте птицата, рибата и заека. Млечните продукти също трябва да бъдат с ниско съдържание на мазнини.
- Включете в менюто продукти, които съдържат много магнезий, като ядки, боб и пълнозърнести брашна.
Менюто за диета за хипертонично намаляване на теглото си заслужава да се развие, съсредоточено върху тези правила, да разгледаме примери за избор.
закуска:
- Овесена каша, приготвена на вода, сок и тост с нискомаслено извара.
- Задушени зеленчуци, варено яйце, тост и компот от сушени плодове .
обяд:
- Печени филета, грах със спанак и гъби, кисело зеле и кисело мляко.
- Парна риба с лимонов сок, боб и зеленчукова салата.
вечеря:
- Запечени зеленчуци, варено филе с горчица и тост.
- Напийте от зеленчуци, кюфтета от пиле и ориз и тост.
закуска:
- Плодове или сушени плодове.
- Ядки и семена.