Салата - универсално ястие: тя може да бъде лека и сърдечна, топла и студена, използвана като лека закуска, закуска или основно ястие. И най-важното - има толкова много възможности за салати, че когато се уморите от една рецепта, винаги можете да намерите нова. В зависимост от вида на храната, която използвате за салата, това ястие може да има различни калории. И като използвате диетични салати за отслабване, можете да постигнете загуба на тегло без обезболяващо усещане за глад.
Диетични салати: съдържание на калории
Нискокалоричните диетични салати - определено водят до класирането на салатите, които се използват за отслабване. Като съставки използват сурови зеленчуци, варени или печени зеленчуци, с изключение на картофи, царевица, грах, моркови и цвекло, а понякога добавят и плодове или плодове, варени пилешки гърди. Част от нормална салата от зеленчуци с леки дресинг - около 50 kcal, с добавка на пилешко месо - до 100 kcal.
Като правило, пригответе салати от диети без майонеза, като използвате превръзка една от следните опции:
- смес от 1: 1 лимонов сок и зехтин;
- лимонов сок;
- балсамов, винен или ябълков оцет ;
- естествено кисело мляко без пълнеж;
- 1: 1 смес от естествено кисело мляко и горчица;
- соев сос;
- соев сос, смесен с натрошен чесън 1: 1;
- 1% кефир (особено подходящ за краставици).
За да получите невероятна гама от вкусове, препоръчваме да експериментирате и да допълвате салатите с различни вариации на соса.
Прости диетични салати
Най-голямото търсене сега е проста рецепта, подготовката за която не отнема много време. Обърнете внимание на следните опции:
Салата от гарнитури
съставки:
- краставица - 2-3 броя;
- лук зелен - 1 куп;
- оцет 6-9% - 5 супени лъжици. лъжици;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- магданоз, копър, сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Краставиците, нарязани на тънки клечки, отгоре постави зеленина и зелен лук. Направете дресинг, като смесвате оцет, масло, сол и черен пипер. Изсипете салата и оставете я за 5-10 минути. Готово!
Японска салата
съставки:
- краставици - 2 броя;
- сладък пипер - 1 брой;
- варена пилешка гърда - 100 г;
- соев сос - 1/3 чаша;
- чесън - 2-3 карамфил;
- сусам - на вкус.
подготовка
Изрежете краставици и чушки с тънки клечки, пилешки гърди - резени. Направете превръзка, като смесвате соев сос с чесън, изсипете салатата и добавете сусаме.
Сладки диетични салати
Сладка салата
съставки:
- домати - 1 брой;
- краставици - 2 броя;
- сладък пипер - 1 брой;
- всяка листа салата - 1 куп;
- магданоз, копър, зелен лук - на вкус.
подготовка
Всички съставки се нарязват на случаен принцип, запълват се с всеки дресинг на вкус. Тази салата може да се използва както като странично ястие, така и като самостоятелно ястие.
"Бърза" салата
съставки:
- шампанско нарязани мариновани - 1 пот;
- краставица - 2-3 броя;
- всяка листа салата - 1 куп;
- кисело мляко, горчица - на вкус.
подготовка
Нарежете краставиците на филийки, нарязайте марулята, разбъркайте всичко с гъби. Добавете превръзката, като смесите 2 части кисело мляко и 1 част горчица.
Вкусни диетични салати
Вкусните салати като правило включват по-голямо разнообразие от храни, отколкото бързо. Въпреки че времето за тяхното приготвяне е малко по-голямо, техният вкус е напълно оправдан.
Салата от зеленчуци на скара
съставки:
- патладжан - 1 бр;
- Български пипер - 1 бр;
- домати - 1 брой;
- лук - 1 бр;
- листа от марулята - 4-5 броя;
- соев сос, чесън - на вкус.
подготовка
Нарежете всички зеленчуци на филийки и ги запържете на аерогрил или на скара във фурната. След това поставете зеленчуците върху листа от салати, останалите листа се разкъсват и се поставят отгоре. Добавете превръзката, като смесите 2 части соев сос и 1 част чесън.