Повечето туристи и туристи, пристигнали на южното крайбрежие на Кримския полуостров, знаят за ябълковия лук и полезните свойства, с които е надарен, оценяват вкуса и характеристиките си. Много преди заминаването купуват пакетите си. Но от големия брой лук, намиращ се на южния бряг, само десет процента заслужават да се нарекат истински Крим.
Стойност и свойства на кримската лук
Отглеждането на червени ябълкови лук не е лесна задача дори в родината му, защото е много чувствителен към броя на слънчевите дни в годината, температура и влажност. Кримската лук е много ценна не само заради разнообразието от масла, носещи невероятни аромати, но и сочни водни везни, така че луковиците трябва да се поливат по-често. Тази зеленчукова култура се узрява от доста дълго време. За пълното узряване на луковиците е нужно около 5 месеца и това е в благоприятни условия!
Полезни свойства на червен Кримската лук
Използването на червен кримски лук е неоспоримо. Той има два пъти повече антиоксиданти, отколкото в други сортове. Поради това лукът има най-силен противовъзпалителен ефект. Дори в зеленчуците има вид сяра, която допринася за развитието на цистеин, което влияе положително на процеса на отслабване и помага за отстраняването на токсините от тялото.
Ако използвате този лук от време на време, той ще понижи съдържанието на холестерола . Компонентите, открити в лук на Ялта, имат положителен ефект върху процесите в церебралната кора и нервната система, затова е полезно да се използва за тези, които страдат от безсъние и атеросклероза.
По-долу можете да видите минерално-витаминния състав на кримската лук.
витамини
Трейс елементи