Когато искаме да отслабнем, незабавно припомним леки ястия, които ви позволяват, без да се мъчите с глад, да се отървете от излишните килограми. Разбира се, всички ние искаме диетичните ястия да бъдат не само полезни, но и вкусни и разнообразни, така че ние събрахме за вас някои от най-успешните рецепти по наше мнение.
Диетични ястия с пара
Най-добрите са ястията с пара, защото с този метод на топлинна обработка продуктите запазват максимално полезните вещества. И за да разкрием общественото мнение, че храната, приготвена в двоен бойлер, е свежа, ще ви кажем какви хранителни храни могат да бъдат приготвени с нея, така че те са полезни и вкусни.
Месо "таралежи"
съставки:
- мляно месо - 300 г;
- Ориз басмати - 100 g;
- лук - 1 брой;
- чесън - 2 карамфил;
- сол и черен пипер - на вкус.
подготовка
Накиснете ориза в продължение на 2 часа, след това изцедете и го оставете да изсъхне. Разбъркайте земята заедно с чесъна и нарязания лук. Сол и пипер. Сформирайте малки пълнени топки, размера на пилешко яйце и ги разтопете в сух ориз. Прехвърлете топките в парахода и гответе за 40 минути. След това ще получите доста приятно и вкусно месо "таралежи".
Зеленчуков готвенец със сирене
съставки:
- домати - 3 броя;
- тиквички - 5 бр.;
- Български пипер - 1 бр.;
- шампанско - 150 г;
- моцарела - 200 г;
- зеленчуци и сол - на вкус.
подготовка
Зеленчуците се обелват от кожата и се нарязват на кубчета, пипер, домати и гъби . Сгънете всички зеленчуци в купа, добавете сол, разбъркайте и прехвърлете на пара. Поръсете ги с настъргана моцарела, разбърквайте всичко и гответе за около 30-35 минути. Поръсете готвене с нарязани билки.
Струва си да се отбележи, че обикновените диетични ястия могат да бъдат приготвени не само в двоен котел, но например във фурната и те също ще ви угодят с вкус и полза.
Тъкан, изпечена във фолио
съставки:
- филе от треска - 500 g;
- крем 10% - 100 ml;
- лимон - ½ бр.;
- рибен сос - 2 супени лъжици;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- копър, босилек, магданоз - 2-3 стръка.
подготовка
Измийте клонките от зеленина, поставете ги на фолио, нагоре с лимон. Измийте филетата от риба и ги нарязайте на филийки. Сложете сок от половин лимон в купата, разбъркайте с рибния сос и захарта, разбъркайте добре, след това изсипете сметаната и разбъркайте отново.
Части от риба лежаха върху зелените, изсипваха соса, обвиха ръбовете на фолиото и ги затвориха добре, така че вътрешната пара да не излиза. Поставете треската в пещта, нагрейте до 220 градуса и го пригответе за около 15 минути.
Диетични ястия за вечеря
По време на храненето специално внимание се отделя на вечерята, тъй като трябва да е лека, но същевременно задоволителна, така че след час да не сте привлечени отново в хладилника. Предлагаме Ви няколко рецепти, които напълно отговарят на тези критерии.
Зеленчуков соте с ориз
съставки:
- смес от зеленчуци за соте (замразени) - 500 g;
- ориз - 200 g;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода - 2 л;
- сол - на вкус.
подготовка
Запържете замразените зеленчуци в олио в продължение на 10 минути, след това ги покрийте с капак и ги къпете на слаб огън, докато се приготвят. В крайна сметка, сол на вкус и по желание, поръсете с любимите си билки. Оризът се вари в осолена вода, докато се приготви и яде зеленчуци с ориз в топла форма.
Салата от червено цвекло със сирене
съставки:
- цвекло - 100 g;
- каперси - 2 супени лъжици. лъжици;
- бряза - 100 g;
- зелен лук - гредоред;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол и черен пипер - на вкус.
подготовка
Цвеклото се вари, след това се обелват и нарязват на големи резени. Brynza нарязани на кубчета, нарязани зелен лук. Комбинирайте цвекло, каперси, лук, сирене, сол и черен пипер, сезон с масло, микс и вкус на салата.