Натурално изсушеният кумкуат е не само вкусно, но и полезно лечение. При спазване на технологията за производство на изсушен кумкуат , всички полезни вещества се съхраняват в него. Този продукт няма да изглежда много представителен: ще потъмнее и ще се бръчи. Въпреки това, в тази форма тя ще бъде полезна за организма. Обратно, плодовете, приготвени в сироп и изсушени, изглеждат много по-добре, но не съдържат полезни вещества.
Какво е полезно за сухия кумкуат?
Полезни свойства на изсушения кумкуат са доста големи. За да се увеличат максимално ползите от този плод, се препоръчва да се яде не само плътта, но и сухата кора. Използването на изсушен кумукват е в следните свойства:
- Кората и пулпата от сушен кумкуат имат антибактериални свойства, така че те се използват за инхалация и дезинфекция на въздуха.
- Почиства кръвта от холестеролни плаки.
- Увеличава защитните сили на тялото, подобрявайки устойчивостта към инфекции.
- Фуракумаринът, съдържащ се в този цитрус, е ефективен при лечението на гъбични заболявания.
- Насища организма с важни витамини и минерали: витамини от група В , А и Е, желязо, калций, фосфор. Това свойство е особено полезно за бери-бери и след прехвърлените заболявания.
- Плодът подобрява здравето на окото, така че се препоръчва да се използва за ретинални заболявания.
- Пектинът, съдържащ се в кумкуат, позволява да се подобри чревната микрофлора и подвижността на червата.
- Калоричното съдържание на изсушен кумукват е около 50 kcal, което е по-ниско, отколкото в сухи или пресни плодове. По тази причина изсушеното кумкуат се счита за диета цитрус, който може да се използва за отслабване.
- Подобрява работата на червата, защото съдържа голям брой диетични фибри.
- Антиоксидантите, съдържащи се в цитрусите, спомагат за борбата със стареенето на тялото.
- Подобрява състоянието на кожата.
- Подобрява метаболитните процеси в организма и допринася за загуба на тегло.
- Премахва синдрома на махмурлука. За да направите това, трябва да ядете около 300 грама от продукта.
- Укрепва нервната система, облекчава стреса, подобрява настроението.
- Тя дава енергия, затова е полезно да се използва кумкуат за закуска.
Трябва да се помни, че кумкуат принадлежи на цитрусите и че този плод е необичаен към нашето тяло. За да избегнете алергични реакции, започнете да приемате кумкуат трябва да бъде с минимална доза.