Такива сърдечни и вкусни, месни салати с наденица са толкова любители на цялата мъжка част от населението! Представителите на по-силния пол са готови да ги абсорбират в тонове по всяко време на годината, през деня и дори през нощта. Въпреки че салатите с наденички са по-склонни да приемат рецепти за зимна кухня, когато се отделят допълнителни калории за отопление на охладения организъм. И тъй като сланите не са далеч, струва си да се подготвите за тях предварително и да се срещнете напълно въоръжени!
Рецепта за салата от палачинка с наденица
съставки:
- наденица - 150 г;
- оризови юфка - 150 г;
- чери домати - 100 г;
- яйца - 2 броя;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- зелени (копър, магданоз) - 1/2 греда;
- балсамов оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер, на вкус.
подготовка
Всяко яйце се разбърква отделно с щипка сол и се изсипва върху нагретия тиган, предварително смазан с масло. Сладки яйчени палачини от двете страни. И когато те се охладят, нарязани на ленти, както и наденица. Доматите се нарязват на малки кубчета. Ситно накълцайте зелените.
Ябълките от ориз се нарязват на няколко парчета и готвят, съгласно инструкциите на опаковката. Изплакнете със студена вода и промийте с чука. Смесете юфките с всички съставки на салатата. Солим, пипер на вкус. Седнете с лъжица зехтин и поръсете с балсамов оцет.
Рецепта за салата "Столичен" с грах и наденица
съставки:
- варено наденица - 400 г;
- картофи - 5 бр.;
- моркови - 1 брой;
- кисели краставички - 3 бр.;
- лук - 1/2 броя;
- ябълки (зелено) - 2 броя;
- яйца - 3 броя;
- зелен грах (консерви) - 4 супени лъжици. лъжици;
- майонеза - 200 г;
- сол, черен пипер, на вкус.
подготовка
Картофите и морковите се варят в униформи в осолена вода. Почистете и нарязани на малки кубчета. Също така, нарязваме наденицата, краставиците, ябълките, лука и готваме в стръмни яйца. Смесете всичко, добавете грах. Оставете салатата с майонеза. Солим, пипер на вкус. Украсяваме салата "Столичен" със зеленчуци и я поднасяме на масата.
Рецепта за салата с пушен салам
съставки:
- пушена наденица - 500 g;
- хляб черен - 1/2 хляб;
- боб, червени консерви - 1 б.
- чесън - 2 зъба;
- майонеза - 100 г;
- магданоз - 1/2 греда.
подготовка
От хляба изваждаме кората, нарязваме на малки кубчета и изсушаваме във фурната. Кренвирша се нарязва на ленти. Изсипете силно зелените плодове. Чесънът се стича през пресата и се смесва с майонеза. Слагаме боб в гевгир, комбинирайки ги с боб, колбаси и зеленчуци. Напълваме я с чесън сос и го слагаме върху чиния, облицована с листа от маруля.
Салата "Обджорка" с домат и наденица
съставки:
- наденица варено-пушено - 300 г;
- яйца - 3 бр.
- пшенични трохи - 100 g;
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
- домати - 2 бр.;
- магданоз къдрава - 3 клона.
подготовка
Кренвиршите и домати се нарязват на кубчета. Твърдо сварените яйца се търкат върху голям ренде. Оставяме един жълтък за декорация. В салатата се полагат слоеве, всяка от които покрива с мрежа от майонеза: наденица, домати и крутони. Последният слой е яйца, напоени с майонеза. На върха с фино нарязан жълтък и украсете с магданоз.
Рецепта за салата "Bakhor" с наденица
съставки:
- колбас - 300 г;
- твърдо сирене - 100 g;
- яйца - 3 броя;
- домати - 2 бр.;
- пресни краставици - 3 бр.;
- лук зелен - 1 куп;
- чесън - 1 карамфил;
- копър, магданоз, кориандър - 1/2 от купчината;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер, на вкус.
подготовка
Името на тази подхранваща узбекска месна салата се превежда като "пролет". Рецептата на "Bahor" с наденица е нейната опростена версия (обикновено се приготвя салата на основата на агне или говеждо), която обаче не го прави по-малко вкусна. Нека да се подготвим!
Изваден салам и варени яйца. От доматите премахваме семена и нарязани сламки, както и краставици. Фино нарязан на чесън и билки. Смажете лука ситно. За да отстраните малко горчивината, можете леко да поръсите с оцет. Смесете всички съставки, сезон с майонеза. Шампионите на здравословна диета могат да я заместят с нискомаслено кисело мляко или друго превръзка. Солим, пипер и сервирайте на масата.