Днес в нашия материал, възможности за готвене от печена пуйка, които без съмнение няма да ви оставят безразлични и може да станат редовни в домашното меню.
Пържено филе от пуйка в тиган с парчета лук и заквасена сметана
съставки:
- пуешко филе - 520 g;
- растително масло рафинирано - 55 ml;
- заквасена сметана рустик - 120 г;
- бульон или вода - 190 ml;
- лук голяма лук - 140 г;
- смес от италиански билки - 1-2 щипки;
- скилидки чесън - 2-3 бр .;
- пресни билки - 0,5 лъча;
- маса сол - два щипки;
- прясно смляна пиперна смес - 1 щипка.
подготовка
Ако има нужда да се готви за второто бързо и вкусно допълнение към любимата страна ястие, и в хладилника има наличност на пуйки филе, без колебание да го пържене с лук, а след това prattling със заквасена сметана в тиган. Резултатът със сигурност ще ви изненада и ще Ви достави удоволствие.
За да се реализира тази рецепта, измитото и изсушено месо се нарязва на парчета и се поставя в растително масло, нагрято в тиган без никакъв вкус. След като всички резени на пуйка ще имат апетитен руж, добавете лука нарязани на половин пръстени и след пет до седем минути добавете заквасена сметана, гореща бульон или вода, сезон съдържанието на контейнера със сол, черен пипер и готвене, като се разбърква периодично, за още десет минути. След това комбинираме месо със смес от италиански билки, ситно нарязани скилидки чесън и билки и оставяме да се варят под капака в продължение на пет минути.
Panini с пържено пуешко и боровинков сос в тиган
съставки:
- пуешко филе - 150 г;
- рафинирано растително масло - 30 ml;
- маса сол - два щипки;
- прясно смляна пиперна смес - 1 щипка;
- меко крема сирене - 1,5-2 супени лъжици. лъжици;
- смес от италиански билки - 1 щипка;
- сос от червена боровинка - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- червен лук - 30-50 g;
- хляб от циабата - 2 филийки.
подготовка
Невероятно ястие от печена пуйка беше споделено с нас от италианците. За да го направите, нарязани филета на тютюн на тънки плочи, сол и пипер, след това незабавно да ги изпратите на тиган с топло растително масло и кафяв тях от двете страни, докато готови. Резени от циабата се нарязват на две напречни части. Едната от тях е смесена със смесени ароматни билки, меко сирене и друг сос от червени боровинки. Също на един от парчетата хляб лежеше печена пуйка и пръстените на червения лук и се покриваше с второто парче. Сега трябва да приготвите сандвичи, затоплени от двете страни в тенджера или в сандвич. Оказва се, че е невероятно вкусна и невероятно вкусна.