Като правило асоциираме печенето с нещо обезпокоително, което изисква невероятни кулинарни умения и много време, но всъщност има море от рецепти за десерти, които се приготвят за броени минути. Завъртете 5 минути само от техния номер.
Завъртете с мляко на прах в продължение на 5 минути
Сладките ролки доста трудно да се пекат, отделени от хартията, а след това и да се сгънете надясно, за да не се счупят, но пет минутна ролка е изключение. Можете да проверите това само чрез тестване на следната рецепта.
съставки:
- гранулирана захар - 65 g;
- яйца - 3 броя;
- сухо мляко - 45 г;
- брашно - 55 г;
- сода - 1/3 лъжица;
- лимонов сок за гасене на сода;
- извара - 145 г;
- маслен бичен крем - 230 ml;
- пресни плодове или конфитюр - на вкус.
подготовка
Сложихме фурната, затоплена до марка от 225 градуса. Изсипете захарта на яйцата и работете върху миксерния миксер, докато светне. На разбитите яйца изсипете сухо мляко брашно. Последното докосване в теста ще бъде шлайков сок от лимонена сода, след което тестото може да се излее върху покрит с пергамент тава за печене и да се постави във фурната за 5 минути.
Този път е повече от достатъчно, за да се приготви крем, за който кремът се разбива в пяна и се комбинира с пресечена захар. Охлажда се ролка на сухо мляко, приготвени за 5 минути, покрийте първо с слой извара крем, а след това добавете сладко или пресни плодове.
Сладки ролки с ябълки - проста рецепта
Вместо бисквитна ролка можете да си приготвите порция лека закуска в тиган. Основата на порьозните ролки с пълнеж от ябълки е най-обикновената лаваш, превръщайки се в златна хрупкава черупка след печене.
съставки:
- лист арменска лаваш;
- ябълка - 1 брой;
- лимонов сок - 15 ml;
- гранулирана захар - 35 g;
- щипка канела;
- Масло - за пържене.
подготовка
Изтрийте ябълката и я поръсете с лимонов сок, за да не потъмнее. Добавете захар, канела на земята, сложете пълнежа в огъня и оставете ябълковия сок да се вари и кристалите на захарта се разтварят.
Изрежете пита хляб в квадратчета, по протежение на всяка от които да лента от конфитюр на ябълка, ролка лист в ролка и се запържва в масло.
Като запълване на бързи ролки за чай за 5 минути, не само ябълка, но и готови конфитюр, извара крем, шоколад, банан и други пресни плодове и плодове могат да изпълняват. Сервирайте най-доброто с ванилов сладолед.