Появата на patisson е много необичайно, което го отличава от зеленчуковия ред. Въпреки, че patisson е роднина на тиква и тиква, тя не прилича нито на едната, нито на другата. Най-вече неговата форма прилича на двойно изпъкнала леща с вълнообразни неравномерни ръбове. Patissons се предлагат във всички размери, от много малки, с юмрук, до гиганти с тегло няколко килограма. Те могат да бъдат меки зелени, бели, жълти, с декоративни ивици. И тъй като тя не е достатъчно популярна сред потребителите, малцина знаят за ползите и вредата от скуош. Въпреки че те често се използват като вид декор в селски стил.
Какви са ползите от скуош?
Употребата на скуош е основно ниско съдържание на калории: на сто грама - само 19 калории. Но ястията от този зеленчук перфектно се насищат и постоянно потискат глада. Тайната на хранителната стойност е с високо съдържание на фибри и полезни въглехидрати. Макар и мазнините и протеините да съществуват там, но няма много от тях.
Полезни свойства на patisson също се определят от присъствието в зеленчука на витамини и микроелементи: С, В1 и В2, РР, желязо, фосфор, калий, натрий, магнезий, молибден, цинк и други подобни. В жълто-оранжевите сортове има и витамин А и лутеин, който помага за пречистване на кръвта. Следователно, ярко оцветени плодове се препоръчват за хора, които страдат от тромбоза, тромбофлебит, атеросклероза и др. заболявания. Водната плът на зеленчуците действа добре върху перисталтиката на чревния тракт, помага за оптимизиране на работата на бъбреците и черния дроб. На диета на patissons, можете бързо и безопасно да отслабнете.
Но освен обезщетенията и вредите на patissons също. В прекомерни количества те могат да причинят лошо храносмилане, както и да влошат съществуващите гастроинтестинални патологии. Те не се препоръчват за хранене на пациенти с гастрит и подобни заболявания.