Закуски със скариди

Предястия със скариди са оригинално и много вкусно ястие, което не само ще украсява всяка маса, но и ще ви даде някакъв шик и финес.

Закуски в тарталети със скариди

съставки:

подготовка

Сварете водата, изсипете малко, хвърлете скаридите и гответе докато сте готови. Този път почистваме чесъна, изстискваме го с малко нож и след това фино фино нарязване. След това извадете тиган, загрейте го малко и поставете сиренето върху него. Когато се топи, добавете обелени скариди и го разбъркайте добре със сиренето. След това добавете лимонов сок, вино и нарязан чесън. Оставяме ястието малко, за да се похвалим, а след това извадете тавата от огъня, покрийте го с капак и го оставете да се охлади. Сега напълнете нашите тарталети с приготвения пълнеж и ги поднесете на масата.

Снек със скариди на шишчета

съставки:

подготовка

От хляба изрязваме малки парченца и ги разстиламе с разтопено сирене . На шишките ние засаждаме варени скариди , парче чисто сирене и малък триъгълник от лимон, а отдолу вмъкнете хляб.

Снек със скариди и ананас

съставки:

За сос:

подготовка

Ананас нарязани на половина, извадете пулпата и я нарежете на филийки. Сватовете кипват в осолена вода с добавяне на лимонов сок, чисти и ги разпръскват в кухината на ананас, заедно с плодовата каша. Горчица се разтриваме със захар, черен пипер, сол, изсипваме коняк, масло и полагаме майонеза. Когато сервирате на масата, украсете пълненото с ананаси зеленина и изсипете соса.

Предястие на авокадо и скариди

съставки:

подготовка

Зеленчуците и плодовете се измиват, домати и настъргано зеле и се смесват. Същото се прави и с авокадо, варени скариди и български пипер. След това комбинирайте всички съставки заедно, добавете зелените плодове, напълнете салатата със зехтин и сервирайте в авокадови чаши или обикновена салата.