Предлагаме Ви да се подготвите за зимата вкусно и изключително полезно конфитюр от дърворезба с ябълки. За вас, възможните вариации на рецепти за такива деликатеси.
Вкусно сладко "Pyatiminutka" на ябълки с lobules на черна chokeberry
съставки:
- Арония къпина - 995 грама;
- ябълки - 395 грама;
- пречистена вода - 620 ml;
- гранулирана захар - 1,3 кг;
- канела земята - 2 щипка.
подготовка
За да направите бърз конфитюр с тази рецепта, премахваме аронията от клонките от клонките, изплакваме ги и ги поставят в кипяща вода в продължение на пет минути. След това сливаме плодовете в цедка, поставяме ги в тиган или друг контейнер за конфитюри за конфитюри и изсипваме захар (две трети от общото количество).
Ябълките също са мои, нарязани на първо място на половина и изрязани ядра, а след това нарязани на половинки на тънки резени. Поставяме ябълна маса в отделна купа, като изсипваме останалата захар. Оставяме детайла за няколко часа или най-добре през нощта, за да отделим соковете.
Сега свързваме съдържанието на двата контейнера, поставяме основата на конфитюра върху чинията и го загряваме до кипене. Изключете огъня след това и оставяйте лечението да се охлади. Отново даваме на детайла да заври, този път ние заврим конфитюрата за пет минути и отново го оставяме да се охлади. Последният път, когато затоплим конфитюра и кипете в продължение на пет минути, добавете канела на земята. След това можем да излеем на предварително приготвени стъклени съдове, да ги запечатаме и да ги оставим под топло одеало или килим, докато напълно се охлади и самостеризира.
Замръзвайте от черна chokeberry с трион ябълка и ядки
съставки:
- Арония къпина - 995 грама;
- ябълки - 310 g;
- орехи, обелени - 220 г;
- гранулирана захар - 1,6 кг;
- лимон - 145 гр.
подготовка
Истинска находка за отслабен организъм или за повишаване на имунитета е конфитюрът от арония с ябълки, ядки и лимон. За приготвяне на приготвен витамин деликатес, измитите плодове от горната пепел се пълнят с вряща вода и се оставят да се охладят напълно. След това смесваме една чаша инфузия в конфитюр със захар и готваме сиропа, поставяме контейнера на огъня и нагряваме съдържанието му до кипене с непрекъснато разбъркване.
Добавете яйцата, приготвени в захарната течност, приготвена от сърцевината и семена и настърганите ябълки, смачкани ядки и сложете готвената чиния. След варенето гответе основата на сладкото за 10 минути и го оставяйте да се охлади. Повторете още веднъж цикъла "отопление - десет минути кипене-охлаждане". Преди последното врязване, добавете целулоза на лимон, не забравяйте да премахнете костите. След като вкараме деликатеса за последен път в продължение на още десет минути, опаковаме я на сухи и стерилни съдове, запечатани с капачки, приготвени за пет минути, обърнати навътре и добре обвити за естествена самостерификация и охлаждане.
Jam от ябълки, сливи и chokeberry
съставки:
- Арония къпина - 995 грама;
- сливи - 260 г;
- ябълки - 260 грама;
- гранулирана захар - 1,6 кг;
- вода (инфузия) - 350 мл.
подготовка
Подготовка на подготовката на конфитюра за тази рецепта, изберете плодове на chokeberry пепел излейте вряла вода и се оставя за пет минути. След това изцедете водата (инфузия), измерите 350 мл и го разбъркайте с гранулирана захар (две трети от общото количество). Сега готвя сиропа, затопляйки инфузията със захар, като често се разбърква, докато всички кристали се разтворят и варят. Спускаме в сладката маса планинска пепел, белени и нарязани на кубчета ябълки и сливи, след като извадим костите от тях и нарязаме половините на две части.
Даваме плодове и плодове да се вари с сироп, ние се отстраняваме от огъня и го увиваме за около час. След това изсипете захарта, отново дайте деликатеството да заври, и го оставете под одеалото за осем до десет часа или за една нощ.
И накрая, отново позволяваме кипенето да се вари и да се вари до желаната плътност и разреждане на компонентите. Незабавно нагорещено, опаковането се извършва в стерилни контейнери, запечатваме я и го оставяме за самостерилизация, докато се охлади напълно под одеалото.