Зеленчуци за двойка - рецепти

Може да се каже, че варените зеленчуци са вкусният клон на готвене, но ние ще ви докажем обратното с тези прости, разнообразни и най-важните вкусни рецепти. Сега ще разберете, че зеленчуците за една двойка могат да бъдат приготвени не само за бебето, а за компанията на възрастни за вечеря.

Как да готвя зеленчуци за една двойка?

съставки:

подготовка

Ние почистваме младите моркови и поставяме параходите на решетката. Ние готвяме морковите за 5 минути, а след това добавете аспержи и нарязани тиквички към него. Продължаваме да готвим още 2 минути. Зеленчуците трябва да са готови, но не да се превърнат в бъркотия, но да запазят гъстата си структура. В тиган, разтопете маслото и го разбъркайте с настъргана лимонова кора. Добавете оцета към маслото и смесете всичко със зеленчуците. Преди да сервирате, подправете ястието със сол и черен пипер на вкус.

Китайски задушени зеленчуци в многообразна форма

В рецептата ще използваме зелени китайски зеленчуци, но можете да ги замените с всички налични такива, например зелено зелено зеле, броколи, грах и др.

съставки:

подготовка

В чашата на мултимаркера приведете водата в кипене. Слагаме контейнер за готвене върху двойка и поставяме всички измити и сушени зеленчуци в него. Ние готвим зеленчуците за няколко минути.

Междувременно подготвяме бензиностанция. Смесете растителното масло с чесън, мед, стриди или соев сос, прекарани през пресата, както и сусамово масло.

Сервираме зеленчуци за една двойка с ориз, напоявайки ги с меден дресинг.

Зеленчуци за сос с пара

съставки:

подготовка

В тенджерата приведе водата в кипене и сложи кошница върху нея за пара. Слагаме подготвените зеленчуци в кошница: зелето, нарязано на тиква, нарязано на тиквички и пипер. Ние готваме зеленчуците, докато не меки, а междувременно ще вземем сос от кисело мляко. Смесете киселото мляко с ниско съдържание на мазнини с мед и горчица, добавете натрошени зелени билки, сол с черен пипер на вкус и прецеден чесън през пресата. Изсипваме зеленчуците със сос преди сервиране.

Зеленчуци за една двойка - рецепта за задушено зеле и бекон

съставки:

подготовка

Зелето се раздробява, поставя се в кошница за пара и се поставя над тенджерата с вряла вода. Докато зелето се готви и отнеме около 5 минути, изпържете нарязания бекон в тиган, докато не се разкъсат разтопеното масло. След като зелето е готово, го изсушаваме с хартиени кърпи, разбъркваме го с пържен бекон и сос Worcestershire.

Зеленчуци за пара под джинджифилов сос

съставки:

подготовка

Ние разглобяваме броколите върху съцветия и ги накараме да готвят за една двойка до мека. От мед, соев сос и джинджифил приготвяме лек сос-сос. Поръсете със сос от съцветия вода, поръсете със сусамово семе и го поднесете на масата самостоятелно или с варен ориз. Бон апетит!