Зелето е едно от най-нискокалоричните и в същото време много полезни зеленчуци. Не е изненадващо, че зелето диета за отслабване е известно дълго време. Благодарение главно на зеленчуковата дажба, достатъчен брой витамини и минерали, диетата на зелето заема едно от водещите места в класацията на нискокалоричните диети.
Състав на зеленчуковите продукти за отслабване за 5 дни
Продължителност 5 дни на диета от зеле - тестът не е лесен. Въпреки това, в диетата, въпреки името, не е включено само едно зеле, използването на такива продукти е позволено:
- зеле от различни сортове - бяло, червено, зеле, Пекин, цвят, Брюксел;
- кисело зеле;
- нискомаслено месо и риба;
- зеленчуци и плодове, с изключение на картофи, банани и грозде ;
- пиле и пъдпъдъри;
- зехтин;
- обезмаслени млечни продукти - кефир, ферментирало печено мляко, неподсладено кисело мляко.
При такава композиция от продукти можете да диверсифицирате менюто за зеле диети и без особени затруднения да се държат за 5-10 дни. Ефектът от диетата се постига чрез стриктно ограничаване на храненето на мазнини и леки въглехидрати. Категорично изключени от менюто за диета от зеле:
- захарта и всички продукти, които я съдържат;
- картофи;
- газирани и алкохолни напитки;
- брашно продукти.
Приблизително меню от зеле диета могат да бъдат представени, както следва:
- Закуска . Зелен, черен чай и черно кафе без захар.
- Обяд . Салата от прясно зеле с моркови и 1 чаена лъжичка зехтин. Част (200 г) варено или пара месо - говеждо или пилешко гърда.
- Вечеря . Салата от кисело зеле. Към салатата можете да добавите 1 варено яйце prepaid или половин пилешко яйце. И също така можете да ядете плодове, например ябълка или круша.
- 2 часа преди лягане можете да пиете 1 чаша нискомаслена кефир или неподсладено кисело мляко.
Рецепти от ястия от бяло зеле за отслабване са доста разнообразни.
Задушено зеле с ориз или елда
съставки:
- бяло зеле - 500-700 грама;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 бр.;
- ориз с кръгли зърна или елда грис - 100 g;
- доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол и подправки - на вкус.
подготовка
Лукът и морковите трябва да бъдат почистени и нарязани на ситно. В тигана, изсипете растителното масло и пържете лука с моркови, докато не се приготвят наполовина. Нарежете зелето и добавете към останалата част от зеленчуците в тиган, запържете зеленчуците на висока температура за 3-5 минути. Не забравяйте да се разбърквате по време на пърженето. В зеленчуците добавете доматена паста, която може да бъде заменена с половин чаша доматен сок. Смесете отново отново.
Райс или елда изплакнете добре и добавете към зеленчуците, след което ги разбъркайте добре. Добавете сол на вкус и любимите подправки. Добавете малко вода, загрейте на слаб огън за 20-25 минути. Понякога зелето трябва да се разбърква и при необходимост да се добави вода. Готовото ястие може да бъде поръсено с всякакви билки.
Зеле, изпечено със сирене
съставки:
- зеле - 1 кг;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- лук - 1 бр.;
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- мляко - 2 чаши;
- настъргано безмаслено сирене - 0.75 чаша;
- хляб трохи - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, индийско орехче, подправки - на вкус.
подготовка
Нарежете зелето, леко натрошете ръцете си, поставете го в котел и го напълнете с вода, така че водата покрива повърхността му. Запалете зелето за 10 минути. Варено зеле, за да хвърли в колче, така че стъкло вода. Междувременно можете да направите подготовката за зареждане с гориво. Лукът трябва да се нарязва на кубчета. В тигана, изсипете 2 супени лъжици. лъжица масло, добавете нарязан лук, брашно, сол, индийско орехче и любимите подправки, разбъркайте всичко внимателно. След това изсипете тънка струйка мляко и непрекъснато се разбърква, загрявате сместа. Извадете тигана от огъня и добавете настърганото сирене, оставяйки малко за поръсване. Смесете всичко със зелето и поставете тава за печене с високи ръбове. Поръсете с останалото настъргано сирене. Поставете тавата за печене във фурната и я печете на висока температура за 15 минути, докато златисто кафяво.
Кефир зеле диета е друг начин за отслабване на зеле. Когато се наблюдава, месото и рибата се изключват, но се добавят цели зърнени храни, овесено брашно и елда.
Рецепти на кефир и зеле диета предполагат широка гама от зеленчуци в различни готвене - печени, задушени, пържени, варени и пара. Препоръчва се за закуска да се използват глазури на базата на различни зеленови сортове с различни съставки - тиквички, моркови, зелена ябълка, спанак и неподсладено кисело мляко.