Нар - древните гърци символ на брачния живот, много народи и до днес - символ на изобилието и плодородието, и ние имаме с вас, нека да бъде - символ на здраве и красота.
Общи факти
Преди да преминем към най-интересните, към какви витамини може да се намери в граната, ние ще се опитаме да увеличим интереса ви към този плод с помощта на най-интересните факти.
- Смята се, че формата на царската корона е била вдъхновена от човечеството, а именно плода на дървото от нар. Обърнете внимание на "задника" на гранатата, не изглежда ли като класическа корона?
- Наровете от нар живеят до 100 години.
- В медицината в цялата история на човечеството се използват всички части на нартовото дърво - кората, кората, филмовата преграда между зърната, сока, семената.
- Нарът съдържа 15 аминокиселини, от които 6 са незаменими и според общоприетата грешка се съдържат само в месото.
- Още една грешка: не можем да кажем какви витамини се съдържат в граната, без да се споменава Б12. Фактът, че този витамин също се позиционира като чисто "месо", така че вегетарианците, на първо място, то е именно неговата липса. Въпреки това, в една граната, такъв необичаен плод, също е на разположение.
- Наровете се отглеждат в Кавказ, Централна Азия, Испания, Италия, Франция, както и в южната част на Русия.
Витаминна композиция
Хайде да отидем директно на това, което витамини съдържат гранат.
Четирите основни витамина са:
- С - витамин за имунитет;
- B6 - витамин за нервната система;
- В12 - витамин за хемопоеза и церебрална активност;
- P е витамин за функционирането на сърдечно-съдовата система.
Също така плодовете на нар съдържат следните витамини и минерали в по-малко значителни количества:
- витамини Е и В1;
- калий;
- магнезий;
- калций;
- фосфор;
- натрий;
- сяра;
- никел;
- хром;
- желязо;
- мед;
- алуминий;
- литий;
- манган.
Нарът се състои от повече от половината от сока, значителна част от плода пада върху кожата и семената, а останалата част от съдържанието е от особен интерес за нас:
- фруктоза, глюкоза и захароза - до 20%;
- протеини;
- мазнини;
- киселини - лимонена, борна, оксалова, винена, ябълчна, кехлибарена;
- пепел;
- танини.
Полезни свойства
След като се запознахме повече подробно със съдържанието на витамини и минерали в граната, можем безопасно да се впуснем в неговите лечебни свойства.
- Нарът, или по-скоро неговата кора - е източникът на танини, за които е доказано, че спомагат за лечението и предотвратяването на дизентерия, туберкулоза и Е. coli.
- Сокът от нар е отлично средство за дисбактериоза, както и липса на апетит .
- Гранатът е най-доброто средство за анемия. Само две-месечно използване на чаша прясно изцеден сок ще облекчи това заболяване.
- От кората на наровете подгответе хелминтов бульон.
- И отново за танините: кората на нар ще облекчи диарията, колитите и диарията.
- Когато стоматит, тонзилит, фарингит се препоръчва да гаргара с отварачка от кори от нар пипер.
- Гранатът е един от малкото полезни плодове при диабет. При редовна употреба нивото на кръвната захар спада.
- Наличието на нар от диетата на жените служи като отлична превенция на рака на гърдата.
- Консумирането на гранати препоръчва хора, работещи и живеещи в райони с висока радиация.
- От обриви и акне ще помогне на маска от сушени нар пипер, смесени със зехтин.
- С болка по време на PMS,
месечно и неразположение с менопауза, лекарите препоръчват напълно дъвчене и има кости от нар. Както се оказа, те съдържат етерични масла, които спомагат за нормализиране на хормоналния баланс. - Гранулите препоръчват да се хранят хора с хипертония и хора с лесно възбудима нервна система.
По принцип ползата от граната е неописуема, само защото е малко вероятно всички положителни качества на това фетусно чудо да са надеждно познати. При закупуване на нар, не забравяйте, че вътре трябва да е узрял и сочен, а с външната страна - непривлекателен с тъмно червена, кафеникава, суха кожа.