Ако сте доволни от обикновените тиквички и не мислите, че все още можете да готвите от тиквички, опитайте се да направите вкусни ястия от тях според следните рецепти.
Какво да приготвим от младите тиквички?
Има много рецепти за вкусни ястия от млади тиквички, тук е един от тях - ние приготвяме пълнени тиквички.
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- домати (големи) - 2 бр.;
- мляно месо - 200 г;
- лук - 2 броя;
- гъби - 200 г;
- сирене, зеленчуци, черен пипер, сол, заквасена сметана (сметана) - на вкус.
подготовка
От тиквичките правим лодки или, ако плодовете са големи, ги нарязвайте на широки пръстени, изваждайки средата. В осолена вода се вари в костенурките в продължение на 5-10 минути. Смажете маслото с тава за печене и разстилайте тиква.
Разтрийте или гъби чрез месомелачка. Запържете ги в масло. Добавете нарязания лук и изпържете докато не стане ясно. Поставете мляното месо, добавете подправките и леко (за малко потъмняване) запържете.
На дъното на тиквички се разпространяват резени от домати, след това сложете пълнежа, на лъжица сметана и нагоре с домати. За домати, поставете парче масло и изпратете 20 минути да се пече във фурната. След това вземаме тиквички, поръсваме с настъргано сирене и слагаме фурната още 5-10 минути, за да се разтопи сиренето.
Какво да готвя от тиквички във фурната?
Доста разнообразие от рецепти от тиквички във фурната, в предходните ние ги изпечехме и сега ще бъдем измъчвани в саксии.
съставки:
- тиквички - 1 брой;
- зеле - 1 малка глава;
- крушка - 3 броя;
- варен ориз (мляно месо) - 1 стъкло;
- моркови - 2 броя;
- майонеза - 1 банка;
- ghee - 50 g;
- сол - на вкус.
подготовка
Предаваме моркови и лук върху разтопено масло, смесено с варен ориз или пържено мляно месо (можете да вземете и двете, половин чаша) и сол. Тютюнът се почиства, нарязва се на пръстени и излизаме на средата. В средата ние слагаме пълнеж. Нарежете зелето върху листата и изрежете от тях кръгове с размерите на диаметъра на гърнето. В пота се поставя зеле, на върха с тиквички и се налива майонеза. Повторете тази процедура, докато съдът не приключи. Поставете съдовете в предварително загрята фурна.
Как да готвя тиквички в микровълнова фурна?
Ако мислите как да готвите тиквички бързо, то си струва да се опитате да го направите в микровълновата фурна.
съставки:
- домат - 2 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- Български пипер - 2 броя;
- тиквички - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- сирене - на вкус.
подготовка
Ние почистваме костния мозък от кората, разрязваме го на широки пръстени и отстраняваме сърцевината. Малка сол. Морковете се разтриват върху голяма ренде. Пипер нарязани на малки квадратчета, нарязани на тънки домати полу-пръстени. Чесън преминава през пресата. Разстила се върху чиния от тиквички, на най-горните слоеве от домати, моркови, чушки, чесън. Поръсете с настъргано сирене отгоре. Сложете тиквичките в микровълновата фурна за 20 минути. Не покривайте тиквичките.
Какво да приготвим от замразени тиквички?
Ако изведнъж откриете замразена тиквичка и не знаете какво да правите с нея, опитайте да готвите следващото ястие.
съставки:
- ориз - 1 стъкло;
- лук - 1 брой;
- шампанско - 200 г;
- замразени тиквички - 200 г;
- консервирана царевица - ½ кутии;
- зелен лук, подправки, растително масло - на вкус.
подготовка
Сварете в солена вода ориз почти до пълното. Изцеждаме водата и измиваме ориза. Ние го оформяме и подлагаме на том. Лукът се нарязва на лентички и леко се запържва, добавете нарязани гъби и замразени тиквички, задушете за около 5 минути. Пийте и сол на вкус.
Ние правим задълбочаване на ориза и слагаме пълнежа в тях. Запълваме празнините с царевицата. Сложете ястието в предварително загрята фурна до 200 ° C и печете за 15 минути. Сервираме масичка, поръсена с нарязан зелен лук, на масата.