Днес ще подготвим вкусно рибено котлет няколко пъти в мултифар. Предложените рецепти са идеални за диетични ястия, както и разнообразяване на обичайното ежедневно меню.
Как да готвя рибни кюфтета за една двойка в мулти-маркер - рецепта от аляска
съставки:
- филе от полюс - 750 г;
- мляко - 70 ml;
- пиле голямо яйце - 1 брой;
- бели филийки или хляб - 110 g;
- лук - 95 г;
- обикновена сол - 1 щипка;
- бели трохи за хляб - 35 г;
- Прясно смлян черен пипер - 1 щипка.
подготовка
Подготовка за готвене на рибени копчета, хляб ще се накисваме в мляко за известно време. Рибените филета се нарязват на парчета и заедно с изчистената и нарязана лукова крушка, напоена и изцедена от излишната влага, оставяме хляба да премине през месомелачката. Масата се масира със сол и прясно смлян черен пипер, добавете яйца и трохи от хляб и разбъркайте много внимателно мляното месо. Имаме контейнер с него в хладилника в продължение на двадесет минути.
След това образуват закръглени котлети с навлажнени ръце и ги слагаме върху омазнената решетка на многофункционалното устройство за пара. В купата на устройството изливаме вода и я включим, като настроим функцията "Пара". След двайсет и пет минути рибените копчета ще бъдат готови.
Нарязани рибни кюфтета за една двойка в мулти-купа - рецепта от розова сьомга
съставки:
- сьомга - 650 г;
- пълномаслено мляко - 45 мл;
- свинска мас - 40 г;
- пиле голямо яйце - 1 брой;
- парче бял хляб - 65 г;
- чесън карамфил - 1 бр.;
- лук - 80 г;
- пресни моркови - 45 г;
- соев сос - 20 ml;
- пресни билки - 3-4 клонки;
- обикновена сол - 1 щипка;
- черен пипер прясно смлян - 1 щипка;
- сусамени семена и смляна чушка за декорация.
подготовка
В този случай за приготвянето на котлети ще използваме филе от сьомга, което, за разлика от предходната рецепта, се нарязва на малки кубчета, вместо да се обработва в месомелачка. В същото време, хляб хляба, напоени с мляко,