Ако някой си зададе въпроса какви семена са вредни, този човек, с голяма вероятност, е сред феновете на този продукт. Слънчогледовите семена са свързани с много различни суеверия и предположения, които трябва да се научат да се отделят от действителните вредни свойства на този продукт.
Вредно ли е да ядете слънчогледови семена?
Любимите семена са сушени или пържени слънчогледови семки. Подобно на всички растителни семена, слънчогледовото семе поема всички най-добри вещества, защото те зависят от оцеляването на видовете. Тъй като растенията често използват животни и птици за разпространение на семената си, семената не съдържат никакви вредни вещества.
Един от най-честите митове за семената е, че те са способни да причинят атака на апендицит. Това не е така, защото При тази болест възпалението възниква по други причини. Въпреки това, гарването на зле промитите семена е несъмнено вредно, за да можете да въведете инфекция в тялото.
Слънчогледовите семена могат да се смятат за абсолютно полезен продукт, ако не за няколко съмнителни фактори:
- зъболекарите предупреждават, че счупването на семената със зъби е вредно за емайла, който, ако съществува този навик, се унищожава по-бързо;
- голям брой семена могат да причинят киселини или други стомашни проблеми;
- дори в малки количества слънчогледово семе се забранява на хора, чиято дейност е свързана с гласови товари (певци, учители, актьори), тъй като семена слабо засягат гласовите шнурове;
- поради голямото количество масло, слънчогледовите семена са висококалорични продукти, така че те могат да допринесат за развитието на затлъстяването.
Има ли пържени слънчогледови семена вредни за фигурата?
Поради високото съдържание на калории, пържените семена се считат за вредни за фигурата на продукта. Дори суровите семена съдържат много мазнини и ако ги запържите с растително масло, съдържанието на калории ще се увеличи. Въпреки това, има една тайна, знаейки, че понякога можете да си позволите висококалоричен деликатес: тъй като слънчогледовите семена съдържат много малко въглехидрати, те могат да бъдат включени в диетата с диета с ниско съдържание на въглехидрати . Естествено, дори и в този случай, броят на ядените семена трябва да бъде ограничен до една шепа не повече от 100 грама.