Лека и вкусна зелена салата с пилешки гърди може да стане част от менюто за хранене или украсата на празничната трапеза. Изберете идеалната рецепта от по-долу.
Салата с пилешки гърди и китайско зеле
съставки:
За салата:
- юфка - 1 опаковка;
- масло - 1/4 от века;
- сусамено семе - 1/2 ст .;
- венчелистчета от бадеми - 1/2 с.;
- Китайско зеле - 1 глава;
- зелен лук - 6 пера;
- варено пилешко филе - 1/2 бр.
За зареждане с гориво:
- царевично масло - 1/4 от века;
- винен оцет - 1/4 от века;
- соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
- сусамово масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 1/8 супена лъжица.
подготовка
Макароните се готвят до готовност, след което се запържват в масло с добавяне на сусамово семе и бадеми 5-7 минути. Разбъркваме пържените юфка. Нарежете малко зеле, нарязайте зеления лук. Варено филе нарязано на кубчета.
Разбъркайте царевичното масло с винен оцет и соев сос . Добавете сусаменото масло и захарта към дресинга и го разбъркайте отново. Приготвените съставки за салата се смесват и подправят със сос. Ние служим на масата непосредствено след подготовката.
Салата с пилешки гърди, пекинезово зеле и царевица
съставки:
За салата:
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- лук - 1 бр.;
- Български пипер - 2 броя;
- пилешко филе - 1 брой;
- Пекинско зеле - 1 глава;
- консервирана царевица - 1 саксия;
- магданоз.
За зареждане с гориво:
- Оцет балсамов - 2 супени лъжици. лъжици;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- вода - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
Пилешкото филе се вари и се раздробява на влакна. Нарязахме лука на половин пръстени, а българския пипер със сламки. В тиган, загрейте маслото и пържете лука с пипер до мека. След това изпечете сместа внимателно. Пекинско зеле. Смесете всички готови съставки за салатата. Поставете балсамовия оцет с масло и вода и напълнете получената смес със салата.
Салата с китайско зеле и пилешки гърди
съставки:
- соев сос - 4 супени лъжици. лъжици;
- сусамено семе - 2 ч.л.
- пилешко филе - 1 брой;
- Пекинско зеле - 1 брой;
- червено зеле - 1/4 бр .;
- моркови - 1 брой;
- зелен лук - 3 пера;
- мандарин - 1 бр.;
- оцет от червено вино - 1/3 от века;
- настърган чесън и джинджифил - 1 чаена лъжичка всяка;
- кафява захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- сос чили - 1 1/2 ч.л.
- венчелистчета от бадеми.
подготовка
Фурната се затопля до 180 градуса. Една супена лъжица соев сос
Двата вида зеле се нарязват и се смесват в салата, прибавят се на тях настъргани моркови, нарязан лук, парченца от мандарини, обелени от филми и пиле. В друга купа смесйте останалия соев сос с оцет, настърган чесън и джинджифил, сусамово масло, захар и пикантен сос. Изсипваме салатата и се разбъркваме. Готовата салата с пилешки гърди и зеле преди сервиране поръсете с бадемови филийки.