Компот от глог, това е не само вкусна и лесна за приготвяне напитка, но и много полезна. Неговите лечебни свойства се разкриват още в древни времена. Днес тя се използва и в рецепти на традиционната медицина.
Рецептата за компот от глог
Има много различни варианти за напитката, ще се спрем на някоя от тях.
съставки:
- горски плодове от глог - 200 г;
- захар - 350 г;
- вода - 3 литра.
подготовка
Плодовете трябва да бъдат добре узрели. Те трябва да бъдат почистени от педалите и да бъдат поставени в стерилизиран буркан. Свържете водата със захар и поставете минимален огън. Пригответе сиропа, докато захарта не се разтвори напълно и течността не се сгъсти малко. Изсипете сиропа в буркана и го затворете със стерилизиран капак. Червената течност ще стане само след няколко дни, а вкусът ще придобие - след 1,5 месеца.
Ползи и вреди на компот от глог
В рецепти на народната медицина се използват не само плодове, но и листа, както и кората на растението. Химическият състав включва различни витамини , минерали, аминокиселини и масла. Всичко това причинява присъствието на такива полезни свойства:
- На първо място е необходимо да се каже за благоприятното влияние на напитката върху дейността на сърдечно-съдовата система. Редовната консумация на компот е отлична превенция на хипертония, тахикардия, ангина и други проблеми.
- Витаминният и минерален състав на плодовете спомага за намаляване на възбудимостта на нервната система.
- С редовната консумация на компот от глог може да нормализирате кръвното налягане и да намалите холестерола.
- Компотът на плодовете от глобус за жени е полезен, тъй като оказва положително влияние върху състоянието на кожата, допринасяйки за нейното възстановяване и подмладяване.
- Съставът на напитката включва вещества, които подсилват имунната система
и да намали риска от вирусни и инфекциозни заболявания. - Плодовете съдържат голям брой пектини, които помагат да се почисти тялото на соли на тежки метали и други вредни вещества.
Важно е да не прекалявате с употребата на напитката за медицински цели, тъй като тя може да навреди на тялото, например, да намали значително налягането и да наруши сърдечния ритъм. Не се препоръчва да се дава компот от глог на деца под 12-годишна възраст и дори на бременни и кърмещи жени. Не можете да пиете питие на празен стомах, защото може да има проблеми с работата на бъбреците и стомаха. Концентрацията на глог на ден не трябва да надвишава 150 g.