Какво трябва да бъде пълна диета за всеки от нас? От протеини, мазнини и въглехидрати. И какво е по-подозрително в този списък? Разбира се, мазнини!
И междувременно, не мазнините влияят на външния вид на излишните гънки. По-скоро тези гънки се състоят от мастни клетки. Но мазнините се "отлагат" поради излишните въглехидрати. И така, какво трябва да отслабнете, да се откажете точно от въглехидратите? Е, не е нужно да отказвате. В крайна сметка, въглехидратите се разделят на бързо и бавно. Бързи или прости, например захар, лесно се асимилират и са сложни, те са бавни, изискват по-дълго разцепване. Нисковъглехидратните диети за отслабване се основават на ограничението на консумацията на бързи въглехидрати, които вредят на нашата фигура.
Бързи и бавни въглехидрати
Тялото ни разгражда въглехидратите, отделяйки глюкоза от тях, което се разпределя в организма с помощта на инсулин. А прекомерното разпределение на тази глюкоза води до появата на излишъци от мазнини. Но ако говорим за продукти, богати на въглехидрати, ние говорим за брашно и сладкарски изделия, хляб от бяло брашно и захар, т.е. захароза. Но факт е, че много продукти съдържат фруктоза в състава. И това е почти всички плодове, плодове, няколко зеленчуци, мед, млечни продукти, дори риба. Всъщност не е нужно да отивате до абсурд и да се отречете от всичко. Има разрешени за консумация редица въглехидрати.
Нисковъглехидратна диета: какво можете да ядете?
За да не ви плашим със сериозни забрани и не сте променили мнението си, за да отслабнете, ние незабавно ще ви дадем списък на разрешените продукти, като спазвате диета с ниски въглехидрати.
- Ние сме доволни от любителите на морски дарове. Рибата може и трябва да бъде. Но само морето. И това: треска, риба тон, писия, сьомга, пъстърва, скумрия. Те съдържат по-малко въглехидрати в сравнение с речните риби и по-полезни мазнини.
- Няма забрана за други морски дарове. Фенове на скариди ще бъдат щастливи, тъй като те могат безопасно да ги абсорбира по време на диета. Можете също така да калмари, миди, стриди.
- Яйцата могат да се ядат под всякаква форма и всякакви. Също така не се забранява: мляко, нискомаслено или нискомаслено сирене и извара.
- Любителите на месото също ще се радват. В края на краищата, те не трябва да се отрекат, например, говеждо месо, говежди черен дроб, и също могат да се поглезят с пиле, гъска, месо от патици и дори пуйка.
- Е, накрая - всичко това може да се комбинира със зеленчуци. Репички, домати, краставици, чушки, маслини, всяко зеле, патладжан, тиква, зелен фасул и грах. И също така всяка зеленина, включително зелен лук, целина, киселец и други пасища.
Като цяло е напълно възможно да оцелееш. Дори и с полза за тялото. В крайна сметка същността на такава диета е именно да стимулира тялото да използва енергийния потенциал, който е натрупан преди, с други думи, мастните клетки. Без да ги получава отвън, той е принуден да ги извади от резервата, като по този начин намали обема им.
Тази диета има солидни плюсове. Ние почистваме тялото от токсини - веднъж. Също така подобряваме метаболизма - две. И, разбира се, губим тегло - три. Но със сигурност във връзка с такива ограничения трябва да има някакъв страничен ефект.
Увреждането на диета с ниско съдържание на въглехидрати
Някои диетолози твърдят, че намаляването на приема на въглехидрати несъмнено води до запек. Но в края на краищата разбрахме, че можем да получим зеленчуци. Зелето, подобно на нищо друго, подобрява работата на червата.
От друга страна, можем да се съгласим, че увеличеното потребление на животински мазнини - мляко и месо, води до повишена вероятност от излишен холестерол и сърдечни заболявания. Но в крайна сметка, както беше казано по-горе, ние се фокусираме върху ниско съдържание на мазнини - постно месо и риба, както и нискомаслено извара и сирене. Така че вероятността от това е малка.
Съществуват и аргументи в полза на ограничаването на доставката на определени вещества в организма, което води до недостиг. Но това също е двойно. В края на краищата, ние не лишаваме тялото ни от въглехидрати като цяло, просто го превеждаме в по-полезни въглехидрати.
Ако не сте загубили желанието да се възползвате от тази възможност да отслабнете (и се надявам, че тя не е изчезнала), позволете ми да Ви информирам за възможното меню от диети с ниско съдържание на въглехидрати.
Диета с ниско съдържание на въглехидрати: Меню
Таблицата по-долу дава приблизително меню за три дни. За да имате представа как да ядете. Можете да мечтаете по тази тема и да направите свое собствено меню.
| закуска | обяд | вечеря |
|---|---|---|
| Бъркани яйца с лук, ябълка (но само зелена) и неподсладен чай | Гъба супа (можете да добавите малко елда) | Салата от пресни зеленчуци със зехтин |
| Плодове нискомаслено извара, със сушени плодове, кафе без захар (можете да пуснете постно крем) | Супа от зеленчуци (можете да супа, зелен борш) | Печена морска риба |
| Варено карфиол, чай с парче сирене | Варено пиле и маруля | Нарязан варено телешко или печена котлет със зеленчукова салата |
Ето един пример за диета с ниско съдържание на въглехидрати, резултатите от него няма да дойдат дълго. Още в края на първата седмица ще почувствате лекотата и подобрението на стомаха. Във всеки случай, независимо от диетата, която избирате, трябва да помните основното: да слушате тялото си и да наблюдавате мярката във всичко.