Йодът е един от най-важните микроелементи в организма, който засяга правилното функциониране на щитовидната жлеза, производството и обмяната на хормони. Важно е да се използва дневната норма на йод на ден за профилактика на заболявания на този орган.
Дневната норма на йода за хората
За деца под две години нормата е 50 μg (микрограма), от две до шест години - 90 μg. За нормално развитие на тялото на юношата се изисква 120 μg, а за възрастни 150 μg. Едно от правилата: строго спазване на дневните тарифи, тъй като излишъкът от йод може да доведе до негативни последици.
Какви храни са богати на йод?
Най-йод съдържат морски дарове. Почти всички видове риби, скариди и калмари съдържат дневна норма на йод за хората. Морската кал е само един от продуктите, съдържащи йод в големи количества - 150-200 μg на 100 грама. Също така тази група включва рибено масло (700 ug), черен дроб на треска (370 ug).
Други морски риби имат по-малко йод, но въпреки това достатъчно, за да поддържа нивото си в тялото, е нормално. По този начин, сьомгата, писия и морски бас съдържат 150-200 μg йод, скариди и калмари - 200-300 μg. Ето защо, жителите на крайбрежните райони са по-малко склонни да регистрират заболявания, свързани с хормоналната система и щитовидната жлеза.
Не забравяйте, че само веднъж дневно трябва да ядете риба. В него има много йод, неговата изобилие може да доведе до негативни последици, както и липса. Твърде много йод води до заболяване на щитовидната жлеза, нестабилно психическо състояние. Това също води до намаляване на необходимото количество хормони в организма.
Не морски продукти, съдържащи много йод
Жителите на централните райони на континента са по-податливи на йоден дефицит, но могат да предотвратят и свързаните с тях заболявания. За да направите това, трябва да ядете определени храни на ден и понякога да промените диетата си, за да избегнете свикването.
Много зеленчуци и плодове съдържат достатъчно количество вещество. 100 грама ябълки съдържат 70 микрограма йод, най-високата сред плодовете. Йодът е богат на ракии, броколи, боб и гъби.
Месото, в допълнение към всички известни протеини, има известно количество йод. В 100 грама свинско или говеждо месо е 10-12 мкг йод. Пилето в това класиране е много по-ниско от тях, въпреки че йодът в този хранителен продукт също е там.
Йодът се среща и в по-често срещаните храни: хляб, овесено брашно, мляко и заквасена сметана. Ежедневната употреба и комбинацията от различни продукти ще ви помогнат да възстановите нивото на йода в организма.
Каква е заплахата от йоден дефицит?
При недостиг само на един микроелемент, цялото тяло страда. Недостатъчното приемане на храни, при които съдържанието на йод оказва силно влияние върху развитието на разузнаването, а децата, които не получават йод, са малко по-зле развити от други. Йодът засяга развитието на организма от първите дни на вътрематочното развитие и образува протеини, въглехидрати , система на метаболизъм и правилното развитие на целия организъм, поради което йодът е важен по време на бременност.
Идентифицирайте йодния дефицит е много проста: изтеглете от кожата на предмишницата или хълбока йод и гледайте колко дълго ще бъде върху кожата. Ако вече в рамките на два часа не стане - в организма това вещество не е достатъчно. В нормално състояние йодът ще се абсорбира най-малко дванадесет часа. Друг начин е да разберете дали има някакви симптоми на йоден дефицит. Сред тях, висока умора, ниска работоспособност, летаргия, сънливост, наддаване на тегло, провал на менструалния цикъл при жените. И ако подозирате, че имате недостиг на йод, тогава е необходимо да приемете тестове за работата на хормоните на щитовидната жлеза.