Млечната супа е идеална възможност за обилна и питателна закуска. Това ястие е търсено и обичано не само за деца, но и за възрастни. Днес ще ви кажем различни варианти как да направите супа от мляко.
Как да готвя супа от мляко?
съставки:
- мляко 3.2% - 1 л;
- малки гроздови 250 г;
- захарта е малка - 30 грама;
- сол храна - щипка.
подготовка
Преди да направите супа, изсипете млякото в чашата на multivarka, добавете фиделите и хвърлете захарта и солта. Затворете капака на устройството, изберете програмата "Мляко каша" и забележете за около половин час. След сигнала налейте гореща супа на чиниите и се обадете на всички за закуска.
Млечна супа с кнедли
съставки:
- масло - 20 г;
- мляко 3.2% - 0.5 л;
- сол малка - 1 щипка;
- захар - на вкус.
За кнедли:
- яйцето е свежо - 1 брой;
- пшенично брашно - 100 g;
- сол;
- мляко - 50 мл.
подготовка
За да направите тази супа от мляко, изсипете малко мляко в чинията, добавете яйцето без черупката и разбийте. Постепенно добавете брашно, сол и разбъркайте. След това покрийте съдовете с чиста кърпа и оставете тестото в продължение на половин час. Останалото мляко се излива в тенджера, варено и сахарим на вкус. Сега поставете рендето на върха, разстилайте тестото върху него и го разтривайте. Веднага след като кнедли се появи на повърхността, премахваме съдовете от печката и каним всички на масата.
Растително мляко супа
съставки:
- вода - 2,5 броя;
- мляко 3.2% - 0.5 л;
- моркови - 1 брой;
- прясно зеле - 150 г;
- ядки от индийско орехче;
- картофи - 2 броя;
- консервиран или замразен грах - 100 g;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- масло;
- сол - на вкус.
подготовка
Всички зеленчуци се обработват, измиват и натрошават: зелето се раздробява и морковите и картофите се нарязват на кубчета. В тигана се вари водата и хвърлят готови зеленчуци. Гответе го за 15 минути на малък огън, а след това хвърляйте грах и напълнете млякото. Отново пригответе супата за варене, подправете с подправки и поставете парче масло.
Как да готвя супа от мляко с ориз?
съставки:
- масло - 50 г;
- мляко 3.2% - 750 ml;
- варена вода - 500 ml;
- бял ориз - 200 g;
- захар, хранителна сол - на вкус.
подготовка
Първо изплакваме крушите, а след това ги напълваме с чиста вода и хвърляме сол на вкус. Го готвят за 20 минути, а след това постепенно се въвежда мляко, сложете парче масло и saccharum. Приготвяме супата за варене, изтласкваме няколко минути и я изсипваме върху чиниите.