Гроздето, разбира се, може да бъде преработено, като се направи вкусен сок , компот или конфитюр . Но е много по-полезно да се използват плодове в прясна форма, така че е по-целесъобразно да се опитате да поддържате изрязаните гроздове свежи възможно най-дълго, особено, тъй като е абсолютно лесно да се направи.
След това ще ви кажем как правилно и къде е най-добре да съхранявате грозде у дома и да разкриете тайни и подробности, които ще ви помогнат да се насладите на свежия вкус и аромат на любимите ви плодове от дълго време.
В един градски апартамент няма какво да се прави, освен да се сложи гроздето в хладилника.
Как да съхраняваме нарязани гроздове в хладилника?
Ако планирате да съхранявате грозде повече от три дни, не го мийте преди да го поставите в хладилника. На повърхността на плодовете има натурално восъчно покритие, което предотвратява бързо разваляне на плодовете и което трябва да се запази и измие възможно най-много преди консумацията на грозде. Нарязаните гроздове трябва да бъдат преосмислени и да се отърват от повредените и изгнили екземпляри. Гроздовите плодове за съхранение трябва да бъдат безупречни, без повреди и абсолютно сухи.
Не се препоръчва да поставяте грозде в хладилника до силно миришещи продукти. Това може значително да разваля вкуса на любимото ви лечение, тъй като плодовете имат способността да абсорбират миризми.
Как да се съхранява грозде в изба - събиране на зимата
В присъствието на изба, гроздето може да бъде успешно запазено свежо до пролетта. Основното нещо, което трябва да избереш за това, е късно, не скромен вид и да знаеш някои от тънкостите на тяхното съхранение. Гроздовете грозде могат да бъдат просто подредени на рафтове с вар, тополови пръчици или слама и да се изсипят с едни и същи дървени стърготини в просторните чекмеджета. Не забравяйте да проверите всяко зрънце преди събирането и да се отървете от лоши и подозрителни екземпляри. Ако има такава възможност, тогава е възможно да се мотае клъстерите на полюсите.
Преди да използвате избата като склад за гроздето на стените й, е необходимо предварително да се промие с вар, да се изсуши добре, след което да се фумигира сярата и да се проветрява. Температурата в мазето при съхранение на гроздето не трябва да надвишава 6 градуса с знак плюс. Също така е необходимо да се сведе до минимум рискът от висока влажност в помещението. За тази цел в един от ъглите е необходимо да поставите контейнер със сух въглен или негасена вар.